葡萄酒概述
莫纳奇城堡 (Castello Monaci) 位于萨利切萨伦蒂诺 (Salice Salentino) DOC 的中心地带，位于意大利最东南部的亚得里亚海沿岸地区普利亚 (Puglia)。莫纳奇城堡庄园葡萄酒的生产从葡萄园到酿酒厂再到装瓶，都受到严格监控。该酒庄致力于践行可持续发展理念，是少数获得全球知名公司 DNV-GL 可持续发展认证的意大利酒庄之一。就连 Castello Monaci 的包装也是环保的，带有环境管理体系证书标志。
Castello Monaci 是一家基准生产商，采用意大利南部的本土葡萄酿造葡萄酒：Primitivo、Negroamaro 和 Malvasia Nera。普利亚地区沐浴在全意大利最强烈的阳光下，只有亚得里亚海和爱奥尼亚海提供了持续、凉爽的海风。这种独特的气候有助于生产出精致均衡的水果。
莫纳奇城堡 (Castello Monaci) 庄园坐落在一座 16 世纪的城堡内，该城堡拥有中世纪的地基，曾由巴西利亚修道士经营，他们保持着悠久的酿酒传统。 Lina Memmo 的家族自 19 世纪起就拥有该庄园，而她的丈夫 Vitantonio Seracca Guerrieri 目前拥有该庄园。每个葡萄园地块都经过耕种和收获——总是在晚上进行，以确保葡萄的最佳质量——并在小罐中单独酿造。专门用于陈酿葡萄酒的区域是一个从坚硬的岩石中挖出的壮观的酒窖，里面有 1,000 个木桶和 18 个法国橡木桶。
可持续的。
葡萄/混酿
100% 黑咖啡
起源
意大利普利亚
酿酒师的品酒笔记
2019 款 Kreos 呈鲜艳的粉红色，风格优雅。酒香浓郁，带有水果和香料的味道（玫瑰、草莓、蓝莓和胡椒，酸度良好）。这款酒非常平衡。
90 分 - 葡萄酒爱好者
这款均衡的玫瑰红葡萄酒带有湿石、木瓜和西瓜的光滑香气。味道在口感上逐渐增强，首先是甜瓜味，然后是碎草莓和血橙。柔和的单宁和新鲜的酸度容纳了所有的水果味，一点点胡椒香料增加了深度，而碎樱桃皮的味道在余味中萦绕不去。
产品规格：750ml
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