Bassermann-Jordan,Hohenmorgen,Grosses Gewächs,雷司令,普法尔茨,德国,2016
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葡萄酒概述
Hohenmorgen 葡萄园位于戴德斯海姆镇的西部边缘。戴德斯海姆是普法尔茨优质葡萄酒产区的历史中心。它是一个朝南的斜坡,占地仅 2.76 公顷,是戴德斯海姆最小、最独特的葡萄园。
葡萄于十月中旬手工采摘。产量仅为 32 升/公顷,以确保酿造出浓缩、浓郁的葡萄酒。葡萄经过仔细压榨,葡萄汁在不锈钢罐和传统的大橡木桶中发酵。发酵后,葡萄酒在酒糟中放置 10 个月,并在收获后几乎一年后释放。生产了 3500 瓶。
Grosses Gewächs 文章: Decanter
视频链接:(德语)https://www.youtube.com/watch?v=vCRfpp81BTU&t=12s
葡萄/混酿
雷司令起源
德国普法尔茨品酒笔记
浓郁、近乎奶油般的雷司令,具有强大的力量和显着的陈年潜力。成熟桃子和杏子的香气与矿物质和香料的结合赋予了这款酒很多特色。在年轻时享受这款酒的清新和活力,但它也将继续美丽地陈酿。
93 分 - 《葡萄酒观察家》
产品规格:750ml