Domaine Jean Royer, Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Prestige, 罗讷河谷, 法国, 2020

葡萄酒概述
自 1800 年代以来，Royer 家族就一直在教皇新堡南部种植葡萄。但当让·玛丽的父亲在38岁时去世（让·玛丽只有2岁）时，他的母亲由于没有人管理庄园，决定租赁葡萄园以获得稳定的收入。 1982 年，18 岁的 Jean-Marie 决定学习酿酒学。他说没有任何一件事激发他学习葡萄栽培和酿酒。 “当你 18 岁时，你会对小鸡或橄榄球更感兴趣，但我必须工作。在这附近，夏季工作是在葡萄园里进行的。”

1986年，他开始收回家里出租的土地，并购买地块。如今，罗耶在 Bois de la Ville、Les Grandes Serres 和拉雅斯 (Rayas) 附近的拉克劳 (La Crau) 等著名地区拥有葡萄园。他是教皇新堡著名酿酒师 Philippe Cambie 的朋友，自 2000 年起就一直与他合作。从那时起，他开始在发酵过程中将包裹和品种分开。

如今，Jean Marie 拥有 30 英亩的葡萄园，大部分位于教皇新堡南部，还有一些罗纳河谷和餐酒园。虽然他采摘较晚，以达到良好的成熟度，以保持葡萄酒的平衡和新鲜度，但他会在启动时保持储罐的冷态，然后慢慢让它们升温。发酵时间长且缓慢。罗耶评论道：“我想要的是优雅和精致，而不是奢华。”

葡萄/混酿
80% 歌海娜 & 20% 慕合怀特

起源
法国罗讷河谷

酿酒师的品酒笔记
明亮的红宝石色。矿物质味的覆盆子、樱桃利口酒和灌木丛的香气因微妙的野味和焚香的细微差别而变得复杂。柔滑、浓郁、甜美诱人，散发着柔和的红色和蓝色水果蜜饯、香料蛋糕和花香软糖的味道，丝毫不表明这款酒是来自温暖年份的葡萄酒。

余味多汁、甜美且极其悠长，单宁柔和、紧密，并带有令人共鸣的花香和香料香气。

94 分 - 杰布·邓纳克
2020 年 Châteauneuf Du Pape Prestige 是由歌海娜 (Grenache) 和慕合怀特 (Mourvedre) 按 80/20 比例混合而成。它具有成熟的黑覆盆子和樱桃利口酒果香，以及胡椒粉、多汁花、檀香和壤土的芳香。

产品规格：750ml