Paolo Bea，'Pagliaro' Secco，Sagrantino di Montefalco IGT，意大利，2018
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葡萄酒概述
翁布里亚美丽的山城蒙特法尔科 (Montefalco) 的档案中记载了 Bea 家族早在 1500 年就在该地区存在的记录。这个小庄园是典型的意大利农场，生产葡萄酒，饲养农场动物用于贸易和家庭消费，耕种土地生产橄榄、水果和蔬菜。直到今天，Bea 家族的日常消费大部分都是由 Bea 家族种植和生产的。 Paolo Bea，家族的资深成员，是生产这一系列浓郁而独特的葡萄酒的指导力量。他由两个儿子协助，朱塞佩（Giuseppe）负责种植葡萄园，詹皮耶罗（Giampiero）则协助酿酒并负责酒庄的所有商业事务。
有机和生物动力。
葡萄/混酿
萨格兰蒂诺
起源
萨格拉蒂诺迪蒙特法尔科 IGT, 意大利
酿酒师的品酒笔记
蒙特法尔科 (Montefalco) 传说中的当地葡萄品种是萨格兰蒂诺 (Sagrantino)，位于海拔 1300 英尺的帕利亚罗 (Pagliaro) 葡萄园主要种植这种葡萄品种。萨格拉蒂诺 (Sagrantino) 的收获通常在十月下半月进行。 cuvaison 持续四十到五十天。然后，这些葡萄酒在不锈钢中陈酿一年，再在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿两年，最后在瓶中再陈酿一年（该酒与所有 Bea 葡萄酒一样，未经过滤），然后才上市。 Pagliaro 葡萄园的年产量为 15,000 至 20,000 瓶。
充满黑樱桃、黑莓和醋栗等深色水果的香气。干爽、酒体饱满、结构严密，具有精致成熟的特征。保罗的葡萄酒不言自明：诚实且经久不衰。
产品规格：750ml
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