Michele Chiarlo Nivole，莫斯卡托达斯蒂 DOCG，意大利，2021 年
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这是一款表现顶级的葡萄酒，将从 2021 年份延续到 2022 年份。这款酒非常稳定，我们已经拥有 2017 年、2018 年、2019 年、2020 年和现在的 2021 年。终生粉丝。
葡萄酒概述
“莫斯卡托是世界上最好的甜酒……而尼沃尔始终是最好的”。
——迈克尔·布罗德本特 (Michael Broadbent)，佳士得董事兼 Master of Wine 总裁）
传统和纪律。轻盈与激情。关心景观、艺术和社区。可持续性和实验。具有波普艺术的笔触和无忧无虑的触感。
自 1956 年以来，米歇尔·基亚洛 (Michele Chiarlo) 一直致力于酿造皮埃蒙特的精髓，热爱并发展这个世界上最令人难以置信的葡萄酒产区。我们在朗格 (Langhe)、蒙费拉托 (Monferrato) 和加维 (Gavi) 之间种植了 110 公顷的葡萄园，这些葡萄园是最好的葡萄园，同时充分尊重生态标准、风土及其表现。
葡萄/混酿
白莫斯卡托
起源
意大利
酿酒师的品酒笔记：
雪终于下了。年初，朗格的葡萄园里下了雨雪，积雪高达60厘米。三月没有下雨，气温始终高于平均水平，促使植被提早开始生长。这种情况让我们期待另一个早熟且炎热的年份，但事实证明我们错了。 4月初，气温连续两晚降至零度以下，导致中山和高山的几个花蕾受损，尤其是蒙费拉托。大约30%的葡萄产量受到影响。
五月中旬，葡萄藤的生长显得有些晚，葡萄树生长缓慢，夜间气温很低，风总是很冷。
六月的第一周，所有品种的葡萄都盛开了，一些内比奥罗和巴贝拉葡萄已经成熟。过去两周天气炎热，气温平均，并经历了雷暴雨，带来了 20-30 毫米的降雨量。
这标志着一个漫长、炎热（但并不炎热）且干燥的夏季的开始，该夏季一直持续到九月，其特点是白天气温温和。
八月的最后两周是最茂盛的葡萄园的疏伐期。收获工作在正常时期进行，产出健康且成熟度极佳的葡萄。各葡萄品种均遵循正常采收期，莫斯卡托于 9 月 6 日开始采收。采收的葡萄健康，糖度高，酸度极佳，萜烯香气丰富（白花、白桃、麝香）。 ， 智者）。一款奶油般持久的饮品，余味宜人，让口腔清新干净。
91 分 - Decanter
产品规格：750ml
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