Capolino Perlingieri，“Brizio”Aglianico，坎帕尼亚 IGT，意大利，2020
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葡萄酒概述
自从 1987 年我母亲最后一次收获以来，世界已经发生了变化，葡萄栽培也不例外。这就是为什么我必须从头开始，或者几乎从头开始。我购买了新土地，重新种植废弃的葡萄园，建造了一个现代化的酒窖，选择了一位与我有着相同葡萄酒观点的酿酒师，并与我的农田工人并肩工作，以了解其动态和复杂性。
在我们位于 Sannio 地区的农场，现在拥有 12 公顷的葡萄园和 5 公顷的橄榄园，采用有机农业方法进行处理。我把赌注押在坎帕尼亚的葡萄品种遗产上，因为我相信一个地区的独特之处在于它的财富，尤其是在全球经济中。
我们的葡萄酒和特级初榨橄榄油仅用我们的葡萄和橄榄酿造。关注整个生产过程使我们能够保证其质量和一致性。
有机的。
葡萄/混酿
100% 艾格尼科
起源
意大利坎帕尼亚
酿酒师的品酒笔记
Perlingieri的最新葡萄酒是新风格的Aglianico。无长时间萃取、橡木味、明显的单宁或高酒精含量。 “Brizio”释放后即可饮用，带有多汁的红色水果香气和柔和的单宁。尝试将其与熟食搭配或作为开胃酒享用。 “Brizio”这个名字是为了纪念 Alexia 母亲的曾祖母 Carolina Brizio，她是 Brizio 赌场的老板，她现在在那里生活和工作。
产品规格：750ml
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