Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2014 年

关于制片人

“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。
虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”

James Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者

葡萄/混酿
黑皮诺

起源
圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，

94 分 - 葡萄酒爱好者
“一款可爱的黑比诺，干爽、清脆、丝滑，带有成熟的覆盆子、草莓和樱桃的味道，以烤蘑菇、异国香料和森林灌木的味道为基础。现在甜美可口，应该在未来六年内绽放。”

94 分 - PJC
2015 年底，Native9 的酿酒师贾斯汀·威利特 (Justin Willett) 接替了保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins)。他的第一个年份保留了早期葡萄酒中的一些味道，但其核心更加明亮，在烟叶和蘑菇的香味之下和后面带有草莓味。味道鲜美、精瘦、略带木香，口感干燥，略带涩味。将其与野味一起饮用。 ——PJC

技术细节
葡萄园：Rancho Ontiveros
养殖者：詹姆斯·翁蒂维罗斯
酿酒师：Paul Wilkins
土壤：GaC2、Garey 沙壤土、2-9% 坡度、侵蚀
克隆：113,114,115、本尼迪克特、1A、2A、天鹅、波玛 5
茎内含物：100%
酒精含量：13.2%
收获时的糖度：23.9-24.4
收获日期：9月18日
装瓶日期：2016年6月3日
生产箱数 (9L): 225
案例六：6 件装
生产万能：10

产品规格：750ml