Domaine Smith-Chapel，“Chassignol”，Moulin-a-Vent，博若莱，法国，2019
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葡萄酒概述
米歇尔·史密斯 (Michele Smith) 和大卫·查佩尔 (David Chapel) 在博若莱 (Beaujolais) 相识，当时米歇尔 (Michele) 正在度假，大卫 (David) 在拉皮埃尔 (Lapierre) 工作。在纽约待了一段时间后，米歇尔最近担任布鲁克林美食 (Brooklyn Fare) 的葡萄酒总监，他们搬回博若莱 (Beaujolais) 成为酿酒师。他们的第一款葡萄酒 2016 年 Julienas Côte de Bessay 是在 Lapierre 酿造的，当时他们还在寻找自己的酒窖。 2017 年，他们在雷尼杜雷特 (Régnié-Durette) 建立了新的家庭住宅和酒窖，开始酿造新年份酒，引入了采用附近朗蒂尼 (Lantignié) 有机种植葡萄园的水果酿造的博若莱乡村葡萄酒。
我们将 Chapel 酒庄与 Julienas 一起引入了我们的产品组合，该酒于 2018 年生产了最后一个年份。这款酒很快就获得了人们的崇拜，虽然我们很难过看到它的消失，但我们很高兴能够代表 Fleurie、Chiroubles、Moulin 酒庄——通风口和阿里戈特。去年，米歇尔和大卫花了数千个小时在这些土地上耕作，产出的葡萄酒非常出色。
有机的。
葡萄/混酿
佳美
起源
法国博若莱
产品规格：750ml
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