卡罗酒庄，“CARO”，门多萨，阿根廷，2002 年

葡萄酒概述
CARO诞生于两种葡萄酒文化（法国和阿根廷）、两种贵族葡萄品种（赤霞珠和马尔贝克）以及两个著名葡萄酒家族——罗斯柴尔德男爵酒庄（拉菲）和尼古拉斯·卡帝娜之间的联盟。自 19 世纪以来，这两个强大的葡萄种植组织将他们对门多萨高海拔风土的深厚知识和酿酒艺术结合起来，创造出一种独特的葡萄酒：CARO。两种高贵的葡萄，两个家庭，一款亲爱而优雅的葡萄酒。

Domaines Barons de Rothschild（拉菲）与 Catena 家族之间建立合作伙伴关系的想法诞生于 1999 年。最初的热情很快就变成了具体的计划，生产一款将法国和阿根廷文化以及每个生产商的两种标志性葡萄结合起来的单一葡萄酒。 、马尔贝克和赤霞珠。

Catena 家族已经生产了三代葡萄酒。因此，它能够利用对门多萨地区高海拔风土的丰富知识以及对马尔贝克的热情来寻找最好的葡萄园。 DBR（拉菲）贡献了其在种植、酿造和陈酿优质赤霞珠方面数百年的技能，以及将不同葡萄品种混合在一起生产出一款比各部分相加更佳的葡萄酒的专业知识。

赤霞珠的葡萄园面积中 40% 来自海拔 3,117 英尺的 Agrelo 地区拥有 20 年树龄的葡萄园，10% 来自海拔 3,773 英尺的 El Cepillo la Consulta 地区拥有 30 年树龄的葡萄园。马尔贝克的葡萄园位置中，10% 来自图蓬加托 (Tupungato) 海拔 4,593 英尺、拥有 12 年历史的葡萄园，40% 来自维斯塔尔巴 (Vistalba) 海拔 3,609 英尺、拥有 53 年历史的葡萄园。在整个季节，我们监控葡萄园技术、灌溉管理和疏芽，以确保低产量与树冠、良好的通风和照明相平衡。

酒庄经理 Philippe Rolet 曾任 Bodegas Argento SA 首席执行官，他的职业生涯始于 Domaine William Fèvre（法国），之后加入门多萨的 Alta Vista Group，担任首席执行官兼总裁。 46 岁的他拥有法国管理学位，现任法国驻门多萨名誉领事馆馆长。

葡萄/混酿
2010 年：60% 马尔贝克和 40% 赤霞珠
2006 年：50% 马尔贝克和 50% 赤霞珠
2002 年：65% 马尔贝克和 33% 赤霞珠

起源
阿根廷门多萨

酿酒师的品酒笔记
2010 年：浓郁的深红色，带有淡淡的深红色。鼻子散发出宜人的红色和深色水果香气，带有红醋栗、薄荷和雪松的香气。酒香中充满了法国橡木特有的香草、香料和摩卡的香气。这是一款浓密、复杂的葡萄酒，具有良好的单宁结构。持久细腻的单宁赋予这款酒良好的余韵和宜人、柔和的口感。深沉、芳香、复杂，带有非常吸引人的浓郁果香。

2006：美妙的深紫红色。浓郁的红色和黑色水果（樱桃和黑醋栗）香气，带有雪松、香草和烟草的香气，略带薄荷味，融合得很好。口感饱满，单宁结构良好且相当强劲，余味悠长细腻。一款具有巨大陈年潜力的葡萄酒。

2002年：这款酒具有浓郁的成熟红色和黑莓果味，与法国橡木完美融合。良好的优雅单宁使香气持久。
典型的阿根廷果香和甜美的马尔贝克与“法国”赤霞珠的优雅风味和质地相得益彰。

93 分 - 詹姆斯·萨克林 (2010)
这展现了花朵、辣椒、香料、矿物质和甘草的美妙香气。杜松。酒体饱满，单宁细腻，余味精致清新。 60% 马尔贝克和 40% 赤霞珠。现在喝吧。

92 分 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 (2010)
2010 年 Caro 是由产自阿格雷洛、瓜塔拉里和阿尔塔米拉的 60% 马尔贝克和 40% 赤霞珠混合而成，在法国橡木桶（75% 新橡木桶）中酿造。它具有非常优雅的黑樱桃、波森莓和黑醋栗果香，与橡木完美搭配。下面有一些檀香和野味的味道，这些应该在瓶中发展。口感中等酒体，单宁细腻柔顺。它具有美丽的平衡和纯净，带有黑莓、石墨、雪松木和石南木的味道。口感滑过口感，余味非常集中、精确。出色的。 2014-2025 年饮用。

92 分 - 《葡萄酒观察家》(2010)
结构紧凑，具有浓缩的黑醋栗、野生浆果、香料盒和芳香烟草的香气，单宁饱满而细腻。酒体浓郁而复杂，余味悠长，带有水果和甜味香料的味道。

92 分 - 葡萄酒爱好者 (2010)
卡罗是 60% 马尔贝克和 40% 赤霞珠的混酿。这个年份从一开始就很平衡。黑色水果、橡木、香脂的复杂性和花香定义了香气。口感坚实，边缘丰满，带有黑莓、香草和香料的深色橡木风味。余味中有些热量上升；喝完2018年。

91 分 - 《葡萄酒观察家》(2006)
酒体非常扎实，带有深色酒醋栗和无花果酱的香气，并夹杂着刨花香草、雪松和咖啡的香气。余味非常像赤霞珠，带有咖啡和甜甜的黑橄榄香气，在细腻但明显的单宁中徘徊。预计从 2009 年到 2013 年。

产品规格：750ml
来自私人卖家。