Pio Cesare，Piodilei 霞多丽，皮埃蒙特，意大利，2019 年

葡萄酒概述
Pio Cesare 生产葡萄酒已有 100 多年的历史，代代相传。这一传统始于 1881 年，当时 Pio Cesare 开始在他的葡萄园中采集葡萄，并从巴罗洛和巴巴雷斯科地区山上一些经过挑选的可靠农民那里购买葡萄。

在 Pio Cesare，人们始终坚信，伟大的葡萄酒只能来自最好的葡萄，并且酒庄的产量始终通过遵守最高标准来限制。 Pio Cesare 限制产量，只使用最成熟、最健康的葡萄。我们仔细监控葡萄的成熟情况，并严格控制采收，每颗葡萄均由手工挑选。

如今，该庄园由皮奥·切萨雷 (Pio Cesare) 的曾孙皮奥·博法 (Pio Boffa) 管理。在他的管理下，Pio Cesare 的葡萄酒享誉世界。质量上已经取得了长足的进步，单一葡萄园的产品让葡萄酒压榨机眼花缭乱。

葡萄/混酿
霞多丽

起源
意大利皮埃蒙特

酿酒师的品酒笔记
Pio Cesare Piodilei 霞多丽酒辛辣、柔滑、浓郁，余味柔和而悠长。甜美的水果香气，辛辣而成熟，非常清新，口感上带有优雅的橡木味。

94 分 - 詹姆斯·萨克林
大量漂亮、明亮的水果味，搭配煮熟的苹果片、柠檬和一丝香草味。苦柠檬也。酒体饱满至中等，单宁坚硬，余味明亮、坚硬。喝或持有。

92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
Pio Cesare 2019 朗格霞多丽 Piodilei 提供烤杏仁、碎燧石和一些由于额外一年的瓶龄而带来的微调。香气主要是核果、蜂蜜、香草和糕点奶油。

产品规格： 750ml