葡萄酒概述
Paolo Scavino 是巴罗洛地区历史悠久的酒庄。该公司于 1921 年由 Lorenzo Scavino 和他的儿子 Paolo 在 Castiglione Falletto 创立。农业一直是家庭传统和热情。
恩里科·斯卡维诺 (Enrico Scavino) 与第四代女儿恩里卡 (Enrica) 和埃莉莎 (Elisa) 一起经营着家族庄园。 1951年,10岁的他开始在酒庄全职工作。一位年轻的酿酒师继承了对自己所属土地的热情和奉献。凭借 60 多年的经验,他的重点是投资内比奥罗的重要葡萄园,以展示每个风土的独特性。
他们的工作灵感来自于他们对自己领土的热爱和尊重,他们追求用三种当地葡萄品种多姿托(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)和内比奥罗(Nebbiolo)酿造的葡萄酒的纯粹表达、复杂性和优雅。
这些价值观和文化一直延续至今,从未改变。
葡萄/混酿100% 内比奥罗
起源
意大利皮埃蒙特
酿酒师的品酒笔记
这款巴罗洛葡萄酒来自他们七个园中最好的地块。土壤、暴露程度和海拔高度的多样性是这些小但非常重要的风土的特征。巴罗洛将这些多样性统一起来,呈现出和谐、复杂的氛围以及该地区的整体特征。
97 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一款坚实的 2017 年份酒,细腻的单宁线性地流过葡萄酒的中心,提供结构和主干,赋予葡萄酒可爱的能量。很多黑莓、成熟的草莓和蓝色水果。又长又生动。 2024年后喝。
96+ - 伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn)与普通巴罗洛截然不同,这款美味浓郁、果味更浓郁的“现代”巴罗洛葡萄酒将震撼人心。 A) 价格实惠的奢华 B) 现在慷慨 C) 比这更好 - 它可能是您最好的葡萄酒。全年品尝!颜色 14.5,香气 23.5 - 黑色水果、黑色和棕色香料的混合物 - 烤橙皮、糖蜜导致这款樱桃蜜饯 酒体为 22/25,随着时间的推移可能会增加体重 - 但有一种魅力和成熟度,允许访问和我们将看看时间给这个等式带来了什么 - 不是昨天巴罗洛锁定的硬边单宁怪兽 - 总体 - 令人兴奋和美味 - 34/35 - 总分 -96+ 分 - 巴罗洛的大胆而成熟的野兽,奖励饮料我现在的行为,可能比我们所有人都长寿。
93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
Paolo Scavino 2017 年巴罗洛葡萄酒的正面标签上有 Enrico Scavino 的签名,见证了该酒庄以及朗格地区无数其他酒庄的世代更迭,得益于父子之间不断的所有权交接,这些酒庄不断向前发展。这款经典的葡萄酒明亮而充满活力,展现出这种朴素的皮埃蒙特葡萄更欢快的一面。深色水果和黑醋栗的香气接着是雪松和樟脑灰的香气。
92 分 - 杰布·邓纳克
2017 年份巴罗洛葡萄酒源自七个葡萄园,每个葡萄园均单独发酵,在中性法国橡木桶中陈酿 10 个月,然后在大木桶中陈酿一年,散发着橙花、丁香、白胡椒和蜜饯樱桃的花香。口感柔和诱人,带有蔓越莓鸡尾酒、玫瑰水和石土的味道。适合新鲜、早饮,2021-2032 年享用。
产品规格:750ml
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