SR 托内拉酒窖 (SR Tonella Cellars),卢瑟福赤霞珠干红葡萄酒,纳帕谷,加利福尼亚州,2018 年
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葡萄酒概述
这一切都始于一场地震。 1906年旧金山大地震后,重建城市对工人的巨大需求使得史蒂夫的叔祖父约瑟夫·庞蒂从意大利来到了旧金山。此后不久,庞蒂成为卢瑟福标志性博利厄葡萄园的主管和初始酿酒师,并在那里工作了 43 年。他在纳帕谷酿造了第一款国际公认的赤霞珠。 1939年,其1936 Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon在金门国际博览会上荣获金奖。从那时起,赤霞珠就成为卢瑟福和纳帕谷的代名词。庞蒂 (Ponti) 的侄子、史蒂夫 (Steve) 的祖父路易斯·托内拉 (Louis Tonella) 在 17 岁时就加入了他叔叔在 Beaulieu 的工作,并在那里工作了几年。路易斯继承了位于卢瑟福葡萄种植区的庞蒂葡萄园,这一传统一直延续到今天。葡萄种植和葡萄酒生产已经成为史蒂夫生活和家族历史的一部分。
引领我们走向现在,我们努力与 SR Tonella Cellars 延续这一传统和精神。我们的目的只是通过酿造代表卢瑟福和纳帕谷最好的优质赤霞珠和波尔多品种来创造历史。 SR Tonella Cellar 的愿望是与每个与我们相遇的人分享我们的葡萄酒,创造一些虽小但令人难忘的历史片段。
葡萄/混酿
赤霞珠
起源
加利福尼亚州纳帕谷
酿酒师的品酒笔记
这款独特的纳帕谷顶级葡萄酒产自我们位于卢瑟福嵌套产区的 SR Tonella Cellars 庄园葡萄园,该葡萄园自 1910 年以来一直属于业主 Steve Tonella 家族。我们在夜间仔细计时和采收,手工对葡萄串进行分类,然后去梗并对浆果进行分类,以确保该产地特有的赤霞珠的真实表现。 Steve Tonella 与咨询酿酒师 Jean Hoefliger 一起从该年份最优雅的法国橡木桶中选择了这款单桶。这款复杂的葡萄酒展示了卢瑟福嵌套产区的独特特征,带有黑色水果和咸味香料的香气。明亮的果味层次与橡木的复杂而分层的融合,让位给黑醋栗和覆盆子的味道以及巧克力和香料的味道。浓郁的口感、细腻柔滑的单宁和美妙悠长的余味增强了美丽的果香。
90 分 - 杰布·邓纳克
2018 年份赤霞珠卢瑟福 (Cabernet Sauvignon Rutherford) 是一款坚实、有吸引力的赤霞珠葡萄酒,带有适量的烟草、红色和黑色水果的香气,酒体中等浓郁,口感圆润、层次分明,单宁成熟,余味良好。一款经典、主力风格的卢瑟福赤霞珠,受益于空气,可保存 10-15 年。
产品规格:750ml
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