梅尔维尔，唐娜的西拉，斯塔。丽塔山，加利福尼亚州，2020

葡萄酒概述
地球上没有一个地方能像 Sta 一样。丽塔·希尔斯。极不寻常的东西向（或横向）山脉、靠近寒冷的太平洋、持续的沿海雾气和稳定的午后微风，共同为寒冷气候下霞多丽、黑皮诺和西拉的生长创造了理想的条件。罗恩·梅尔维尔和他的儿子们认识到，这些特殊的条件加上他们对“葡萄种植”的承诺，将酿造出品质卓越的葡萄酒。梅尔维尔葡萄园 (Melville Vineyards) 于 1996 年在斯塔中心地带成立。丽塔山 (Rita Hills) 自此成为加州最受推崇的庄园之一。

在首席酿酒师 Chad Melville 的指导下，Melville 的全职葡萄园工作人员以有机方式培育他们 120 英亩的庄园，密切关注葡萄藤和土壤的健康。积极而谨慎地耕作，并最大限度地尊重大自然，有助于鼓励葡萄藤生产少量味道浓郁/浓缩的水果。在收获时，他们认为葡萄酒已经酿造完毕，并努力不干扰其在酒窖中的自然路径。为此，他们保持简约的方法，仅在中性法国橡木桶和不锈钢中陈酿葡萄酒，并利用整簇发酵来增强葡萄酒的深度、结构和复杂性。

葡萄/混酿
西拉

起源
斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
唐娜的成就是非凡的，她在力量与优雅之间保持着微妙的平衡。令人陶醉的红色和紫色花香以及美味的香草香气与标志性的新鲜碎白胡椒潘趣酒一起弥漫在玻璃杯中。葡萄酒在口感中滑过，带有炖黑李子、黑莓、西班牙橄榄和胡椒培根的味道。沙质般的单宁和活泼的酸度将所有口味融合在一起，形成交响乐。

唐娜的搭配红烧羊腿或小排骨。

96 分 - 葡萄酒爱好者
这款极其复杂的凉爽气候西拉葡萄酒的香气首先带有月桂叶和桉叶、碎沥青、彩虹花椒和草本接骨木浆果的香气。口感爆炸，带有浓郁的月桂、接骨木甚至大麻的味道，并伴有尖锐的酸度。

95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2020 年份西拉唐娜 (Syrah Donna) 块酒来自种植在纯沙中的葡萄藤，并使用 100% 整串葡萄进行酿造。中等红宝石紫色，很有个性！野生黑莓的香气中夹杂着铁、胡椒和干香草的细微差别。酒体适中，口感浓郁，带有草本果香，辅以白垩单宁和清爽的酸度，余韵悠长、层次分明，充满花香。我喜欢这种朴实的野性和漂亮的花香水果的结合。 2022 年之后最好。

95 分 - 杰布·邓纳克
另一款展现该庄园清新风格的葡萄酒是 2020 年份西拉唐娜 (Syrah Donna)，这是一款小批量生产的葡萄酒（共生产了 800 箱），未除梗，来自 Sta. 北侧庄园葡萄园的一个地块。丽塔·希尔斯。半透明的红宝石色/紫色酒体呈中等到浓郁的西拉酒，带有红色、黑色和蓝色水果、胡椒香草、野味、紫罗兰和咸肉的经典香气。口感也很美，这种无缝、令人难以置信的优雅和完美平衡的努力让我想起了伟大的罗蒂丘（Côte Rôtie），它的芳香、优雅和丝滑的口感。

94 分 - 詹姆斯·萨克林
大量的橙花、橙皮、皮革、白色香料和深色水果的味道。饱满而浓密但又敏捷而明亮。内敛，收尾可爱。喝起来很美味，但会随着年龄的增长而改善。

产品规格：750ml