斯伦贝谢酒庄,Les Princes Abbes,灰皮诺,阿尔萨斯,法国,2018
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葡萄酒概述
斯伦贝谢酒庄 (Domaines Schlumberger) 的葡萄园最初由罗马人种植,后来由穆尔巴赫阿伯特亲王 (Prince Abbotts of Murbach) 控制,这是一个在阿尔萨斯南端的盖布维莱 (Guebwiller) 镇建立据点的僧侣团体。法国大革命后,当修道院的庄园出售时,当地一位名叫尼古拉斯·斯伦贝谢 (Nicolas Schlumberger) 的工厂主购买了 20 公顷土地。
如今,尼古拉斯·斯伦贝谢 (Nicolas Schlumberger) 的继承人拥有并耕种了 135 公顷的土地,位于孚日山脉陡峭的山麓,绵延 4 英里。斯伦贝谢葡萄园是阿尔萨斯最大的葡萄园,也是法国最大的连续葡萄园之一。该酒庄还拥有面积最大的阿尔萨斯特级葡萄园,而著名的凯斯勒 (Kessler)、基特勒 (Kitterle) 和赛林 (Saering) 葡萄园的历史可以追溯到古罗马时代。
斯伦贝谢酒庄 (Domaines Schlumberger) 以其醇厚、风味浓郁的甘美葡萄酒而闻名。它们的丰富性和细腻的甜味与出色的酸度相平衡。因此,葡萄酒永远不会令人腻味或过于沉重。
葡萄/混酿
灰皮诺
起源
法国阿尔萨斯
酿酒师的品酒笔记
这款酒展现出青春的气息——明亮——新鲜——果香浓郁。果香浓郁,主要是核果,如桃子、杏子、苹果和蜂蜜。鼻子有些内敛,透露出成熟的气质。口感丰富、圆润、果香明显;我们发现与鼻子上相同的香气(水果、核果和蜂蜜),我们感觉到一丝甜味,但余味非常干。完美搭配传统法国美食,例如鹅砂锅配雅文邑、小牛肉煎饼配蜜饯洋葱、家禽肉卷配蘑菇或柔软的去皮奶酪(例如 Coeur d'Arras)。
92 分 - 詹姆斯·萨克林
具有丰富的花蜜、焦糖梨和一些甜瓜的香气,中等浓郁的酒体和奶油般的质感,这是一款非常经典的阿尔萨斯灰皮诺葡萄酒。但它比大多数酒都干燥,余味干净,带有一丝积极的单宁。比较适合食物。现在喝吧。
产品规格:750ml