Catena Zapata，尼卡西亚葡萄园马尔贝克，Uco Valley，门多萨，阿根廷，2018

葡萄酒概述
优质葡萄酒始于葡萄园。我们的愿景是酿造浓郁而令人难忘的葡萄酒，忠实于其产地的特殊性。卡泰纳的故事就是阿根廷葡萄酒的故事。

阿根廷的 Catena Zapata 酒庄成立于 1902 年，以其在复兴马尔贝克和在门多萨安第斯山麓发现极端高海拔风土方面的先驱作用而闻名。

多年来，尼古拉斯·卡泰纳·萨帕塔 (Nicolás Catena Zapata) 发现了海拔高度对水果品质的影响。随着攀登安第斯山脉的海拔，平均气温下降，昼夜温差增大。

这种环境为葡萄的成熟提供了理想的气候。 Catena Zapata 家族的每个葡萄园都根据土壤成分划分为多个地块。这些地块都是单独种植的，目的是鼓励它们最真实的水果表达。

葡萄/混酿
马尔贝克

起源
乌科谷，门多萨，阿根廷

酿酒师的品酒笔记
Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 是一种深紫色马尔贝克。这款来自卡泰纳 (Catena) 最高家族葡萄园之一的特殊马尔贝克葡萄酒散发着成熟的黑红醋栗、覆盆子和优雅的法国橡木的香气。口感非常复杂且富有表现力，带有奶油紫罗兰的味道，带有成熟的蓝莓、黑醋栗、香草和香料蛋糕的味道。

与烤小牛肉、香菇和牛里脊肉搭配得很好。

98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2018 年 Malbec Catena Zapata Nicasia 葡萄园出自 1996 年在阿尔塔米拉 (Altamira) 种植的葡萄园，从老的大规模精选中挑选出来的，已经成熟，反映出不太温暖的年份（2017 年之后）。葡萄采摘得很早，但由于非常干旱的年份产量较低，因此成熟度良好。它在 100% 全簇和本土酵母的开顶桶中发酵，并在 500 升橡木桶中成熟。这是一款平衡而优雅的马尔贝克葡萄酒，带有一定的克制感，口感非常细腻，单宁非常细腻。它遵循2017年非凡的路线，精致而优雅。

96 分 - 詹姆斯·萨克林
这款酒浓郁而颓废，带有碎浆果、淡巧克力、肉类和蓝莓的味道。酒体饱满，单宁细腻而有嚼劲，余味极其悠长、美味。清新又美丽。喜欢这里清凉的味道。喝或持有。

产品规格：750ml