阿达克斯 (Addax) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年

关于制作人
Addax 是一家由 Brian Kearney 和 Josh Peeples 创立的手工酿酒厂，由当今加州最受欢迎的酿酒师之一 Russell Bevan 精心酿制。 2009 年，由几位朋友和几桶赤霞珠开始，现已发展成为一个非凡的葡萄酒组合，包括奥克维尔赤霞珠、佩塔卢马盖普和斯塔。丽塔黑皮诺和精选索诺玛霞多丽葡萄酒。

十多年来，我们继续寻求与卓越的葡萄园合作，生产具有厚颜无耻个性的葡萄酒。作为在 2100 Hoffmane Lane 生产的 The Institute 葡萄酒系列的一部分，我们利用位于扬特维尔的酒庄来突出加州一些最受欢迎的葡萄园。我们的专业酒窖团队热衷于生产与世界上最受欢迎的葡萄酒并驾齐驱的葡萄酒。

贝文是当今最受追捧的酿酒师之一，也是世界上最受赞誉的酿酒师之一。一位受到评论家、同事和消费者喜爱的超级明星。葡萄酒评论家经常称赞他的葡萄酒，并给出相应的天价分数。您可以从我们过去喜爱的一些葡萄酒俱乐部（例如 Elyse、Belden Barns、Morgado）以及他自己的品牌 Bevan Cellars 中认出他的作品。

葡萄酒概述
Addax 由当今加州最受欢迎的酿酒师之一 Russell Bevan 酿造，是 Josh Peeples 领导的一个小型酒庄项目，始于 2009 年。这款新发布的 2017 年由 100% Tench 葡萄园赤霞珠组成。 Tench 葡萄园占地 60 英亩，拥有 42 英亩的葡萄园。它位于奥克维尔东部中心的一座小山上，沿着奥克维尔十字路，北邻尖叫鹰，西邻拉德和哈比森。丁奇葡萄园拥有由粘土和火山岩组成的红土，与赤霞珠葡萄藤完美结合。它是采购优质奥克维尔水果的最受欢迎的葡萄园之一，这是有充分理由的。

葡萄/混酿
78% 赤霞珠、15% 梅洛、7% 品丽珠

起源
加利福尼亚州纳帕谷

酿酒师的品酒笔记
我们的纳帕谷赤霞珠混合了四个令人难以置信的单一葡萄园，两个来自谷底，两个来自山区。他们共同创造了赤霞珠的美丽演绎，带有黑樱桃、黑醋栗酒和雪松的经典风味。口感丰富、令人满意，但余味多汁，让您流连忘返。这是餐桌上每个人都一定会喜欢的赤霞珠。

94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2019 年纳帕谷赤霞珠由 78% 赤霞珠、15% 梅洛和 7% 品丽珠组成。它呈深石榴紫色，从玻璃杯中跃出，带有黑醋栗奶油和李子蜜饯的味道，还有烘焙香料和百花香的芬芳。口感中等至浓郁，单宁完美成熟，颗粒细腻，骨干活泼，余味悠长、优雅。

产品规格：750ml