Vinsur,“Reflejo”混合红葡萄酒,墨西哥巴哈,2018 年
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葡萄酒概述
丹尼尔·隆伯格 (Daniel Lonnberg) 是智利人,在智利大学学习酿酒学。他对葡萄酒的热情很早就产生了,这源于他父母的习惯和良心,在家里每次聚会的桌子上总是有一瓶好酒,这在智利是家常便饭。
他的第一份工作是在 Viña Concha y Toro,负责酿造优质白葡萄酒和红葡萄酒。后来,他在Viña Altair(Viña San Pedro-Chateau Dassault 的合资企业)工作,负责葡萄酒的出口。 2003 年至 2004 年,他在墨西哥 Domecq 公司获得了一份工作机会,负责帮助公司不同生产线的酿酒过程。抵达恩塞纳达后,看到这个地方的财富、人民、当地特产,尤其是瓜达卢佩谷的巨大潜力,2005 年,他决定在该城市永久定居。
在恩塞纳达,他遇到了雨果·达科斯塔 (Hugo D'Acosta),后者邀请他首先参与 Casa de Piedra 项目,然后接管并行项目,他在那里度过了 7 年。然而,两年前,他开始与 Adobe Guadalupe 合作开发他的葡萄酒系列,到 2010 年初,他决定独立并进入 Adobe Guadalupe 团队,担任酿酒师,负责他所在的项目。负责花园和大天使的线条的细化。
葡萄/混酿
55% 小维多、35% 西拉、10% 赤霞珠
起源
墨西哥巴哈
酿酒师的品酒笔记
经验丰富的酿酒师酿造的葡萄酒。隆伯格一直小心翼翼地展示他作为瓜达卢佩谷主要酒庄的咨询力量的愿景,但在他自己的项目中,他选择了最好的葡萄和他的才华的优雅典范,结构合理的葡萄酒,价格实惠,优雅,余味悠长。明亮的石榴红色。富有表现力的香气,果香和花香,略带辛辣味。散发着李子和黑莓等深色水果的香气,并带有一丝烟草的味道。酸度平衡,单宁圆润圆润。
搭配:低脂红肉、浓汁鱼和番茄意大利面。
产品规格:750ml