Aborigen, Acrata Tinta del Valle Rouge, 瓜达卢佩谷, 巴哈, 墨西哥, 2021
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葡萄酒概述
原住民酒庄是拯救下加利福尼亚地区传统葡萄酒葡萄园项目的一部分，其过程履行了环境责任行动，例如资源的可持续开发、有机实践下的生产管理、促进生物变异和禁止集约化的文化剥削。
在 Aborigen，生产规模较小，对每一个细节的关注以及赋予每个项目不同的性格，有时是严谨和技术性的，有时是创造性的和充满情感的。
葡萄/混酿
歌海娜和杜里夫（小西拉）
起源
墨西哥巴哈省瓜达卢佩谷
酿酒师的品酒笔记
Acrata Tinta del Valle 字面意思是“山谷的红色”。在开发这款特酿时，酿酒师Hugo d'Acosta强调了 Casa de Piedra 的起源，回顾了瓜达卢佩山谷生产的第一批红葡萄酒是以歌海娜为基础的。可以说，歌海娜是该地区葡萄酒风土的标志性葡萄品种。 2019 年 Acrata Tinta del Valle 中发现的正是这种葡萄品种，也是第一瓶 Acrata Tinta 的起源。在这款特酿中，歌海娜散发出浓郁的红色水果香气，包括覆盆子、黑醋栗、黑莓和甘草。与我们习惯的品尝相反，与我们对歌海娜的了解相反。
水果的味道，加上香料的味道，这要归功于瓜达卢佩山谷的风土，那里种植着葡萄。
94 分 - 伊恩·布莱克本
美妙的色彩、平衡和质感。许多香料、水果、咖啡和绿叶番茄植物。葡萄酒有趣、新鲜、价格实惠、令人愉悦。颜色 13.5/15 香气 23.5/25、醇厚 23.5/25 和总体 33.5/35 = 94 分
产品规格：750ml
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