Bruno Zanasi，Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP，艾米利亚-罗马涅，意大利，2022

葡萄酒概述
一百多年的热情和经验驱使家族四代人致力于酿造葡萄酒。一切都始于 1883 年路易吉·扎纳西 (Luigi Zanasi) 的出生，他是当时大地主土地上的仆人和工人。 1900年，除了种田，他还涉足葡萄酒生产，将自己的小农舍改造成一个简陋的酿酒厂，有8个小木桶，装了约50HL的酒，他只用短短的钱分发到邻近城镇的旅馆。一辆由马匹拉动的小车

热情和经验：这些特质在卡斯特尔韦特罗 DOP 地区的兰布鲁斯科格拉斯帕罗萨 (Lambrusco Grasparossa) 中心指导了四代人的扎纳西 (Zanasi) 家族的酿酒生产。

该酒庄遵循纯正和简单的传统生产葡萄酒，将这片慷慨而古老的土地的所有真正风味带到餐桌上。

葡萄/混酿
兰布鲁斯科·格拉斯帕罗萨

起源
意大利艾米利亚-罗马涅

酿酒师的品酒笔记
这款酒代表了百年传统的最高体现，其特点是精选我们的丘陵葡萄。技术与自然的杰作。当您将其倒入玻璃杯中时，布鲁诺·扎纳西 (Bruno Zanasi) 就会呈现出美丽的紫色泡沫，这是一款具有浓郁红宝石色和致密且几乎无法穿透的质地的葡萄酒。在这款生动的紫色起泡酒中，有果肉，有非常柔软和辛辣的果味，有一种具有卓越力量和活力的果味。他的视觉和嗅觉坚不可摧、深邃，加上它所支持的酒精，雄伟地推动了其完全成熟和强烈辛辣的水果味。香气是成熟红色水果的混合香气，伴随着清新的气息，后者因气泡而增强。在嘴里，气泡又返回来让舌头发痒。在味道分析中，酒体带有干爽的果香，适度的热量和温和且不刺激的单宁使新鲜度和泡腾度达到了很好的平衡。

它非常适合所有餐点，非常适合搭配国际美食，为什么不搭配披萨、香肠和蘑菇呢？与红肉和肥肉完美搭配，由于活泼的泡腾，它给口感带来完美的清洁和平衡。

产品规格：750ml