Veuve Clicquot，黄标干型香槟，法国，内华达州

葡萄酒概述
Veuve Clicquot 是当今最大的香槟酒庄之一，由 Philippe Clicquot 于 1772 年创立，品牌为“Clicquot”。在欧洲、俄罗斯和美国建立品牌之后，Philippe 的儿子 François Clicquot 于 1798 年加入了品牌的领导者行列。七年后，François 英年早逝，其年轻的遗孀 Barbe Ponsardin 接手了品牌的管理工作。年仅27岁就接管了家族企业。随后，该品牌以她的名字命名：“Veuve Clicquot”的意思是“寡妇凯歌”。

凯歌夫人（Barbe Ponsardin）在其一生中开发了香槟领域最重要的三项创新，至今仍在实践中。首先，凯歌香槟 (Veuve Clicquot) 在 1810 年生产了第一款香槟年份葡萄酒，此前该酒庄生产的是非年份混酿葡萄酒。其次，1816年，凯歌夫人发明了蒸馏台来澄清凯歌香槟，从而提高了葡萄酒的质量和细腻度。现在，打井是“La Methode Traditionelle”（传统香槟生产方法）的基础，并在世界各地被效仿。最后，凯歌夫人于 1818 年酿造了第一款通过“组合”酿造的玫瑰香槟，即白葡萄酒与红葡萄酒混合的方法。

葡萄/混酿
黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺

起源
法国香槟

酿酒师的品酒笔记
凯歌黄标香槟是该品牌的标志性香槟。以黑皮诺为主，它提供了结构和细腻度的完美平衡。颜色金黄色，带有一条由小气泡组成的泡沫链。令人赏心悦目；最初让人想起黄色和白色的水果，然后是香草，后来是奶油蛋卷。请注意来自葡萄品种的果香和烘烤味之间的微妙平衡，这是三年瓶装陈酿的结果。第一口就带来了凯歌黄牌典型的所有新鲜度和强度，随后是水果（梨、柠檬）的交响乐。它是 Brut 家族的真正成员，结构良好，葡萄酒品质令人赞叹。

92 分 - 詹姆斯·萨克林
它具有葡萄柚、柑橘皮、木瓜、烤面包和杏仁的香气。酒体中等，单宁细腻细腻。丝滑质感。最后是疯狂的复杂性。

91 分 - Decanter
果味浓郁，带有红色水果、新鲜蓝莓和少量榅桲的新鲜香气。很有趣，而且要求很高。混酿：55% 黑皮诺、15% 莫尼耶皮诺、30% 霞多丽

90 分 - 《葡萄酒观察家》
清爽而花边的香槟，带有淡淡的烟熏味，凸显了水煮杏、糕点奶油和腌姜的味道。柑橘皮的味道将这一切联系在一起。

产品规格：750ml