Bisol, Crede Brut, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, 威尼托, 意大利, 2021
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葡萄酒概述
自 1542 年以来，Bisol 家族在瓦尔多比亚德内 (Valdobbiadene) 的中心地带生产了一系列可持续种植且获得国际认可的高级普罗塞克 DOCG 葡萄酒。所有装瓶都是风土的体现，包括来自自家葡萄园的著名的“Cartizze”，即普罗塞克的“特级园”。如今，Giancluca Bisol 担任总裁兼首席执行官，而他的兄弟 Desiderio 担任首席酿酒师和技术总监。
葡萄/混酿
87.5% 歌蕾拉 (Glera)、10% 霞多丽 (Chardonnay) 和 2.5% 黑比诺 (Pinot Nero)
起源
普罗塞克，威尼托，意大利
酿酒师的品酒笔记
明亮的稻草黄色，带有绿色亮点。气泡细腻且持久。清新优雅的香气，野花的芬芳与苹果和梨的微妙香气一起凸显出来。香气的和谐完全由味道来实现；美味、浓郁、精致且用途广泛。
90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
BisolHere是来自意大利东北部的另一种经典起泡酒。 Bisol 1542 2021 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 口感清脆，柑橘味浓郁，带有碎牡蛎壳、燧石和磨碎的生姜的味道。葡萄酒以新鲜、钢铁般的泡腾结束。这是一个惊人的价值，共向市场投放了 301,000 瓶。该混合物具体由 87.5% 的歌蕾拉 (Glera)、10% 的霞多丽 (Chardonnay) 和 2.5% 的黑皮诺 (Pinot Nero) 组成。
90 分 - 詹姆斯·萨克林
梨果香气，带有青苹果、油桃和白垩的味道，给口感带来欢快、近乎桃子的味道。奶油味和新鲜感，带有丝滑的慕斯。最后有很多青苹果的味道。
产品规格：750ml
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