La Rioja Alta Viña Ardanza 珍藏葡萄酒，里奥哈，西班牙，2012 年

关于制片人
毫无疑问，La Rioja Alta SA 是里奥哈地区领先的以质量为导向的生产商。 La Rioja Alta SA 拥有超过 50,000 个木桶和 640 万瓶一次性储存的葡萄酒，相当于大约 8 年的销售额，La Rioja Alta SA 以其独特的能力提供大量世界一流品质的完全成熟葡萄酒。

该公司在里奥哈阿尔塔地区最好的地区的不同地区拥有300公顷的葡萄园。 La Rioja Alta SA 专门生产红酒。主要的葡萄品种是丹魄（Tempranillo），含有少量的马苏埃洛（Mazuelo）和格拉西亚诺（Graciano）。 Vina Ardanza 与其他葡萄酒不同，其混合酒中含有 25% 的歌海娜 (Garnacha)。在哈罗附近的全新超现代化酿酒厂进行酿造后，在传统的波尔多橡木桶中陈酿，所有橡木桶均由美国橡木制成。每 6 个月由人工进行一次装卸，由 8 个团队全职工作，对 51,000 个木桶进行装卸。装瓶前不进行过滤，释放前在瓶中进一步陈酿。

简而言之，这些葡萄酒是以传统的里奥哈方式酿造的。该公司坚决不使用法国橡木，保留自19世纪末以来发展起来的独特的里奥哈风格。尽管在木桶和瓶中存放的时间不同，但葡萄酒都呈现出美妙浓郁的红宝石色，橡木、香料和水果的华丽香气，随后在口感上产生美妙的感觉，具有美妙的光滑质感，干净浓郁的橡木/果香风味和余味悠长。所有葡萄酒在上市后即可饮用，但仍可在瓶中保存多年。这种情况在葡萄酒界几乎是独一无二的，这也是为什么如此多的餐厅列出拉里奥哈阿尔塔（La Rioja Alta）一系列出色的真正经典里奥哈葡萄酒的原因。

葡萄酒概述
考虑到当年该地区的干旱造成的不平衡，葡萄的优良状况非常引人注目。幸运的是，其优良的条件，特别是九月下旬的降雨对葡萄树的发育产生了非常积极的影响，确保了浆果的成熟非常均衡。进入酿酒厂的葡萄状况极佳，酒精含量和多酚含量达到了极佳的平衡。

葡萄/混酿
78% 丹魄、22% 歌海娜

起源
西班牙里奥哈

酿酒师的品酒笔记
极其明亮、活泼和浓郁的石榴红色，带有初生的樱桃红色边缘。第一缕香气非常浓郁，带有辛辣、香脂和成熟水果的香气。旋转后，黑胡椒、甜甘草、肉豆蔻、咖啡、香草和肉桂的香气出现。口感丰富，酸度宜人，平衡，单宁细腻，结构和谐。余味复杂而优雅，带有辛辣和香脂的味道。享受现在，但未来的生活还很漫长。

食物搭配
烤羊肉、红肉、烧烤、大型野味、辣鱼砂锅、熏制
和陈年奶酪。

酒品详情
丹魄 (78%) 来自我们 Cuesta (Cenicero) 和 Montecillo (Fuenmayor) 葡萄园中 30 年树龄的葡萄藤。歌海娜 (22%) 来自 Tudelilla（东里奥哈）的 La Pedriza 葡萄园。这片占地 70 公顷的土地为种植该品种提供了无与伦比的条件。其营养贫乏的土壤，覆盖着巨石，造就了巨大的品种典型性，香气浓郁，结构宜人、优雅。
我们从十月中旬开始挑选这些地块。葡萄是手工采摘的，然后用冷藏车运输到酒庄。酒精发酵自然发生。苹果酸乳酸发酵于年底结束。 2013年3月，选定的葡萄酒分别放入木桶中开始陈酿：丹魄在6个手动货架上陈酿36个月，在美国橡木桶中平均陈酿4年；歌海娜在5个手动货架上陈酿30个月，在2个手动货架上陈酿30个月。和三种酒。最终混合物于 2016 年 3 月装瓶。
酒精14.5%

95 分 - 詹姆斯·萨克林
传统而美丽的特色，具有李子、香脂、橙皮和皮革的香气和风味。酒体中等至浓郁，质地柔滑，余味悠长、浓郁。喝或持有。

94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
歌海娜 (Garnacha) 是 2012 年 Viña Ardanza Reserva 的重要成分，占混合酒的 20%（当然，其余的是丹魄 (Tempranillo)）。 2011 年对于歌海娜来说是一个艰难的年份，因此 Viña Ardanza 在那一年没有生产，他们从 2010 年（提到“Selección Especial”）跳到了 2012 年，回到了常规珍藏。这款酒是经过抛光和陈酿的里奥哈葡萄酒的原型，呈红宝石色，带有一些橙色，香气浓郁，带有微妙的腐叶、甜香料和利口酒中的樱桃的香气，相当复杂而和谐。口感柔滑而丰富，单宁细腻，口感细腻，圆滑而优雅，非常平衡。味道纯净而明确，有一种我非常喜欢的整体和谐感。辉煌的阿丹扎！

产品规格：750ml