Paul Bara，特级桃红香槟，法国，内华达州香槟

葡萄酒概述
兰斯山 (Montagne de Reims) 拥有该地区最好的黑比诺 (Pinot Noir)，布齐 (Bouzy) 是该地区的首府。其内在伟大的关键在于其深厚的白垩底土，赋予其特级园葡萄酒浓郁的果香和丰富的矿物质复杂性。 Bouzy 村和 Paul Bara 香槟区几乎是同义词。作为出版的乡村历史学家，保罗与家乡的传说有着不可磨灭的联系。许多人称他为他们最著名的生产商，是这个大批量生产葡萄酒的地区中罕见的酿酒师之一。众所周知，这些 RM 是少数仍然种植自己的葡萄并酿造自己的葡萄酒的人。 Paul Bara 香槟就是典型的例子，一切都充满个人风格。

葡萄/混酿
68% 黑皮诺、20% 霞多丽、12% 红酒

起源
法国香槟

酿酒师笔记
柔和的粉红色香槟，气泡丰富细腻。以野草莓和樱桃为主的红色水果香气，以及黑皮诺典型的胡椒味。口感与草莓和覆盆子的味道相呼应，带来新鲜出炉的维也纳葡萄酒的味道和莫雷洛樱桃的余味。

理想的搭配包括红肉、烤牛肉配鹅肝、塔丁。

92 分 - 葡萄酒与烈酒
添加来自 Bouzy 的静止黑皮诺（12%）赋予这款酒一种葡萄酒的特性，加深了覆盆子的新鲜感，同时又不减弱慕斯的姜味。这是一款干净的葡萄酒，具有结构和耐力，是油封鸭的完美搭配。

92 分 - 《葡萄酒观察家》
令人垂涎欲滴，口感和谐，质地略带白垩，一层粉红色葡萄柚皮、姜末和辛辣矿物质的味道凸显了白桃和漂白杏仁的味道。带来奢华、持久的余味。

92 分 - 葡萄酒
NV Brut Grand Rosé 非常棒。桃红葡萄酒明亮而有力，在中段和余味中都显得十分饱满，而黑皮诺的体积也越来越大。 Grand Rosé 具有足够的魅力，可以作为开胃酒饮用，但这里也有严重的深度。随着时间的推移，蔓越莓、橙皮、干玫瑰花瓣和一丝肉桂的味道逐渐显现。 Grand Rosé 从始至终都无可挑剔。更重要的是，它绝对美味。饮酒窗口：2020 - 2028

90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
NV Brut Grand Rose 是一款绝对美味的葡萄酒，尤其是 NV 级别的葡萄酒。这是一款严肃的玫瑰香，从葡萄酒的深色调和浓烈、浓郁的个性中可以立即看出这一点。他们的葡萄酒具有层次丰富的蜜饯皮诺果味，所有这些都以丰富、感性的风格交织在一起。这种大面积的玫瑰将在餐桌上提供最好的饮品。

产品规格：750ml