罗兰百悦 (Laurent-Perrier)，白中白 (Blanc de Blancs)，自然干型，香槟，法国，内华达州

葡萄酒概述
罗兰百悦香槟 (Champagne Laurent-Perrier) 成立于 1812 年，在香槟领域拥有悠久的创新传统，并被誉为自 20 世纪中叶以来定义香槟生产的许多理念的创造者。罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 是 20 世纪 50 年代率先在该地区引入不锈钢发酵罐的企业之一，并于 1981 年推出 Ultra Brut 从而复兴了无剂量香槟类别，并于 1968 年引发了非年份桃红香槟的复兴，尽管其他生产商认为非年份桃红葡萄酒不应受到认真对待。如今，罗兰百悦 (Laurent Perrier) 标志性的 Cuvée Rosé 仍然是非年份桃红香槟的标杆。

罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 已成为香槟领域的国际领导者之一，这完全基于葡萄酒的质量和公司的核心价值观。罗兰百悦仍然是一家家族控制的企业，除了香槟之外不生产其他产品。该品牌以其品质和一致性而自豪，这要归功于自 1949 年以来只有 3 位首席厨师。

罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 的品牌风格强调其整个香槟系列的新鲜、优雅和精致。这些葡萄酒都没有经过橡木桶陈酿，而且罗兰百悦酿造的单一年份葡萄酒比许多其他酒庄少。混合的艺术——不仅是葡萄的混合，还有年份的混合——是香槟的基础。在罗兰百悦，即使是我们的顶级特酿 Grand Siècle 也绝不是单一年份葡萄酒，而是始终是三个互补年份的混合体，本质上是“创造”完美的年份。

葡萄/混酿
霞多丽

起源
法国香槟

酿酒师的品酒笔记
该酒呈现出白金般的色泽，闪烁着精致的光芒。香气中散发着矿物质味和淡淡的柑橘味。口感平衡而持久，余味清新，带有柠檬味。

白中白 (Blanc de Blancs) 是真正的美食佳酿，可与最美味的鱼类完美搭配：盐皮鲈鱼、扇贝、柠檬腌制烤鱿鱼、百里香、橄榄油以及白肉，如生姜和柠檬鞑靼小牛肉。

95 分 - Decanter
精致的花朵和白梨香味。中味是一袋可爱的辛辣糖果、牛轧糖和桃子。余味悠长、浓郁、柔滑，余味中有一丝令人垂涎的柠檬凝乳。

94 分 - 詹姆斯·萨克林
浓郁而美味的霞多丽，具有奶油般的质感和风味。有很多柑橘和葡萄柚的味道，酒味也很浓郁。一款厚重又清新的白中白葡萄酒。纯霞多丽，无添加。一款新酒。可爱的完成。 40% 2009 年和 60% 2012 年。立即饮用。

94 分 - The Some Journal
就像美妙的 Ultra Brut（请参阅我们在四月/五月号中的评论）一样，这种美丽凸显了罗兰百悦作为零剂量起泡酒先驱的地位。经过六年的瓶内陈酿，它不再那么光滑和朴素，而是明亮而闪亮，散发出柑橘的气息，伴随着奶油蛋卷、杏仁、梨子的火花，还有一抹海滨贝壳的矿物质味，与耀眼的珠子相得益彰。质感与活力与少许苦柠檬的味道相结合。

93 分 - 葡萄酒爱好者
这款香槟确实是干型，是一款以苹果和柑橘为主的霞多丽葡萄酒。它的酸度随着瓶中陈年而软化，使葡萄酒达到完美的平衡，为在瓶中陈酿做好准备。立即饮用以获得新鲜感，或者等到 2021 年以获得更成熟的口感。

产品规格：750ml