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Domaine Marcel Lapierre,'Cuvée Marcel Lapierre' Morgon,博若莱,法国,2022 年

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关于制片人
维利摩根 (Villie-Morgan) 位于博若莱 (Beaujolais) 北部的山丘上,是十个获准将其名字印在酒瓶上的葡萄园之一,也被认为是博若莱 (Beaujolais) 最好的葡萄酒之一的产地。维利摩根 (Villie-Morgan) 距离法国第二大城市里昂仅一小时路程,空气清新,距离一个世纪之遥。这里也是一群开创性且有时颇具争议的酿酒师的故乡,他们在美国被称为“四人帮”。

该小组由 Marcel Lapierre 非正式领导,致力于在葡萄园和酿酒厂中尽可能自然地酿造葡萄酒。 Lapierre 的葡萄树平均树龄为 40 年,他的葡萄总是在最晚的时刻采摘,以获得尽可能成熟的果实。葡萄园中不使用农药或化学品,发酵过程中不添加硫磺或酵母。由此产生的葡萄酒纯净、果香浓郁,酒精度不过分,喝起来总是令人愉悦。

尽管该家族的 Morgon根源可以追溯到 110 多年前,但 1981 年的一次偶然相遇永远改变了 Lapierres 家族的酿酒轨迹。马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 与博若莱 (Beaujolais) 酿酒师朱尔斯·肖韦 (Jules Chauvet) 相遇,后者为现代天然葡萄酒运动铺平了道路。肖韦首先公开反对在葡萄园中使用化学物质,在邻近的酿酒师中引起了狂热的追随者,马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 被称为该群体的领导者。这个“四人帮”因其“叛逆”的晚收主张、对除草剂的仇恨以及极少甚至不使用硫磺而受到赞扬。

自 20 世纪 80 年代以来,Marcel Lapierre 一直是博若莱天然葡萄酒运动的先驱,被称为 Kermit Lynchs 著名的四人帮中的四分之一。自 2010 年不幸去世以来,Marcels 的愿景由他的两个孩子继承,他们继续通过有机和生物动力农业酿造诚实的葡萄酒。 Cuve N 是一种不添加硫的佳美品种,产自摩根最伟大的庄园之一。

有机的。

葡萄/混酿
100% 佳美

起源
法国博若莱

品酒笔记
口感上,这款酒确实令人愉悦。水果的味道完美地融合在一起,同样的红色浆果占据了中心舞台。这款酒在果味和酸度之间呈现出美妙的平衡,创造出和谐的口感,既清爽又令人满意。细粒度的单宁提供结构和微妙的抓地力,表明这款酒具有巨大的陈年潜力。

余味悠长而绵长,给味蕾留下持久的印象。随着味道慢慢消失,淡淡的矿物质味开始闪耀,让我们想起摩根产区独特的土壤成分。


产品规格:750ml

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