拉莫特酒庄 (Château Lamothe de Haux)，传统特酿，波尔多，法国，2017 年

葡萄酒概述
拉莫特酒庄 (Château Lamothe) 位于波尔多市中心西南部的 Haux 公社，自 16 世纪以来一直积极生产庄园瓶装葡萄酒。它在 19 世纪进行了翻修，形成了独特的外观，现在每款拉莫特特酿的标签上都有其图案。目前，该酒庄由 Néel-Chombart 家族经营，该家族自 1956 年起就拥有该地产。继承权由家族的母亲一方继承，这导致了三代姓氏的变化：首先是 Perriquets 家族，然后是 Néels 家族，现在是乔巴特家族。

拉莫特酒庄 (Château Lamothe) 目前占地 80 公顷，拥有粘土和石灰岩斜坡，处于波尔多右岸最佳的生长条件。在过去的五十年里，家族购买了更多公顷的葡萄园，并将城堡下方的地下画廊改造成适合陈酿葡萄酒的酒窖。酿酒技术也实现了现代化并得到了极大的改进。

如今，拉莫特酒庄独特的品牌已在世界各地得到认可，并拥有众多追随者。他们的白葡萄酒由 40% 长相思、40% 赛美蓉和 20% 密斯卡岱混合而成，在当今的波尔多白葡萄酒市场上是独一无二的，因为它含有比大多数白葡萄酒更高的密斯卡岱比例。这就是该酒香气浓郁的原因。它还会在果皮上进行一段时间的发酵，从而赋予葡萄酒不同寻常的质地和酒体。它不经过橡木桶，收获后 11 个月装瓶。

可持续的。

葡萄/混酿
60% 梅洛、30% 赤霞珠和 10% 品丽珠

起源
法国波尔多

品酒笔记
这种传统的混合酒受益于每个品种和风土带来的各种成分：在粘土中生长的梅洛增加了丰富性和柔软的单宁，在炎热的砾石土壤中生长的赤霞珠为陈酿带来了结构和单宁，而品丽珠则提供了果香和细腻感。这些元素的结合创造了一款平衡而活泼的特酿，适合烤肉、鸡肉和猪肉。

产品规格：750ml