Reyneke，白诗南“有机”斯泰伦博斯，南非，2020
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“Vinehugger”是一款有机白诗南！
葡萄酒概述
“我们相信过去的酿酒方式有很多值得说的。没有化学品，没有“技术进步”使整个过程成为一个过程，自然平衡比资产负债表更重要。
有些人认为这是老式的怀旧之情，但我们喜欢将其视为古老的智慧。我们尽可能地拥抱它。不仅因为它对地球更好，而且因为它可以酿造出更好的葡萄酒。”
白诗南葡萄产自距离大西洋内陆 32 公里、炎热半干旱地区谷底的美丽有机葡萄园。葡萄藤种植在肥沃的土壤中，这为白诗南葡萄增添了浓郁的风味。葡萄经过串选、去梗并在不锈钢中自然发酵。在酒糟上进一步陈酿 6 个月后，将混合物制成并装瓶。
葡萄/混酿
100% 白诗南（有机种植）
起源
南非斯泰伦博斯
品酒笔记
柑橘、梨和黄苹果的香气扑鼻而来，还有杨桃和甜菠萝的香气。口感清新而充满活力，呈现出柠檬皮和苹果的味道。该酒酸度很好，结构非常好，核心感强，余味悠长。
伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn) 的 90 点评论
有机种植的 RS（残留）含量为 1.5 克/升，平衡了美丽的细微差别、质感和典型性。不锈钢保持水果的清洁和纯净——自然发酵，随后六个月。所得葡萄酒纯净，具有美妙的质感和纯度。水煮梨、柑橘、红苹果、肉豆蔻之吻；良好的浓度和余味既干净又干燥，带有清爽的酸味。有趣的日常白葡萄酒，非常适合搭配咸味食品和杯装葡萄酒。颜色 13.5/15，香气 22.5/25，醇厚 23/25，总体印象 31/35 = 90 分 - 惊人的价值
产品规格：750ml
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