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Domaine Robert-Denogent, Saint Véran 'Les Pommards', Vieilles Vignes, 勃艮第, 法国, 2019

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葡萄酒概述
当第一次品尝罗伯特·德诺金酒庄的葡萄酒时,必须抛开对勃艮第南部年轻、过度修剪的白葡萄酒的任何先入为主的观念。这些葡萄酒属于完全不同的级别,其风土的反映更有可能在更北的著名的金丘地区发现。 1988 年,让-雅克·罗伯特 (Jean-Jacques Robert) 从法学院毕业后,接管了祖父位于 Fuissé 村外马孔内 (Mâconnais) 的 5 公顷葡萄藤。虽然大部分收成一直被卖给合作社,但构成酒庄的小块土地人们已经知道它们享有独特的小气候,生产出具有伟大血统的普伊富塞葡萄酒。让-雅克很快就受到了两位热心风土捍卫者的影响,即伟大的摩根大师马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre) 和美国进口商科米特·林奇 (Kermit Lynch)。让-雅克一点一点地对酒庄进行了彻底的改变(同时忠于祖父关于土地复杂性的智慧),最终实现了其全部潜力。现在他的儿子尼古拉斯也加入了他的行列。

罗伯茨家族的各个葡萄园地块都在花岗岩、片岩、石灰石、粘土和砾石等各种土壤上种植了老藤(非常了不起!)。自然减少的产量使葡萄的浓度极高。这些葡萄酒在木桶中经历了漫长而缓慢的陈酿,可持续十五至十八个月。经过两个冬天后,它们会在木桶中装瓶,这种处理方式在金丘地区更为常见(但仍远未达到标准),而这正是马孔内地区的独特之处。罗伯特-德诺让葡萄酒的价格仅为默尔索和普利尼-蒙哈榭产区的一小部分(爱好者和评论家经常将它们与它们进行比较),罗伯特-德诺让的葡萄酒具有巨大的价值、美妙的丰富性和令人印象深刻的复杂性。对一些人来说,还有一个额外的吸引力——他们比北方的同龄人衰老得更快。

生物动力法。

葡萄/混酿
霞多丽

起源
法国勃艮第

酿酒师的品酒笔记
酒香浓郁,口感清新。这款平衡的特酿具有美味的酸度,与烤鱼或马孔奶油奶酪完美搭配。

93 分 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 (2018)
2018 年份 Saint-Véran Les Pommards Vieilles Vignes 散发出浓郁的古色古香的香料、烤坚果、干果和桃子的香气,酒体中等至浓郁,有质感,味道鲜美,酸度明亮,余味广阔。这款特酿产自阳光明媚、多岩石的地点,在同等比例的水泥罐和陈年桶中陈酿。

产品规格: 750ml

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