赫尔曼故事 (Herman Story),坚果与螺栓西拉 (Nuts & Bolts Syrah),圣巴巴拉,加利福尼亚州,2021 年
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葡萄酒概述
业主兼酿酒师 Russell P. From 于 2001 年创立了 Herman Story Wines,当时他雇主的地窖里藏有 7 桶酒。最初只是对他的牧场主祖父的谦虚致敬,如今已成为那些寻求华丽、结构化的西拉和歌海娜的人的灯塔。为了保持平衡,同时充分发挥风味,Russell 与圣巴巴拉和帕索罗布尔斯之间超过 7 个不同种植区的 30 个顶级葡萄园合作。 From 的奉献精神吸引了挑剔的消费者和评论家的注意,他的 On the Road Grenache 为他赢得了 2014 年《Wine Spectator》的 100 强名单中令人垂涎的一席之地,并且在 CellarTracker 上所有葡萄酒和年份的平均得分超过 90 分。
赫尔曼故事葡萄酒是我与朋友们酿造、运输、兜售和饮用的。基本的网页设计书籍告诉我,您可能来这里是为了了解基础知识:查找我酿造的葡萄酒的发布时间表、订购信息和品尝机会,这对我来说听起来不错。我花在写这些东西上的时间越少,我在地窖里度过的时间就越多。好了,以上就是所有事实,没有任何填充。我坚持这种美学,并相信我的葡萄酒也是如此。
我每年发布两次葡萄酒,分别在春季和秋季。下面列出的葡萄酒将于 2021 年 3 月中旬左右上市。如果您想参与其中并尝试我的一些产品,您可以向下滚动并加入俱乐部,或者来我的酒庄和品酒室拜访我位于帕索罗布尔斯市中心,地址: 1227 Paso Robles Street, Paso Robles, CA 93446。
葡萄/混酿
100% 西拉
起源
圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州
酿酒师的品酒笔记
这是第 12 届年度越野摩托车展览会的最后冲刺阶段,您遥遥领先。举起双手,陶醉于呼喊声、引擎的覆盆子转速、新鲜樱桃雨的针叶、漂浮在场边的巧克力无花果和烤浆果波本威士忌、余味中的白胡椒烟花、蜂蜜-胜利者圈子里的尖顶玫瑰。抢走奖杯,向目瞪口呆的人群喷洒香槟,然后在其他人都冲过终点线时,用后轮离地,只是为了蹭一蹭。那些十岁的孩子没有机会。
对于许多人来说,《坚果与螺栓》就像赫尔曼故事门户药物。每个年份的西拉都具有卓越的结构、酒体和力量。 Nuts & Bolts 采用酒窖中最华丽、最具表现力的西拉酒桶建造而成。
93 分 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 (2020)
2020 年西拉坚果和螺栓来自中央海岸的七个不同葡萄园,包括 Chelle Mountain、Bien Nacido 和 G2。在 90% 新法国橡木桶中陈酿 18 个月,具有蜜饯蓝莓、黑莓、烤野味、铁和灌木丛的香气。口感浓郁,略显质朴,耐嚼,带有内敛的辛辣水果味,余味有些块状,略带苦味。
产品规格:750ml