施拉德 (Schrader),苏格兰皇家银行贝克斯托弗 (RBS Beckstoffer) 至卡隆葡萄园赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),加利福尼亚州纳帕谷,2019 年
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葡萄酒概述
Fred Schrader 于 1998 年创立了 Schrader Cellars,其目标是酿造最好的纳帕谷赤霞珠。从那时起,该品牌因其令人难以置信的葡萄园采购和才华横溢的酿酒师托马斯·布朗而闻名。自成立以来,Schrader 已获得《葡萄酒倡导者》、《葡萄酒观察家》、Jeb Dunnuck 和 James Suckling 等杂志的 27 项 100 分满分评价。
十多年来,施拉德酒窖 (Schrader Cellars) 一直在纳帕谷最负盛名的葡萄园生产标杆赤霞珠,特别是奥克维尔的一级葡萄园 Beckstoffer To Kalon 葡萄园、卢瑟福的 Beckstoffer Georges III 葡萄园、西北圣路易斯的 Beckstoffer Las Piedras 葡萄园。海伦娜 (Helena),以及奥克维尔 (Oakville) 的新修道院街区卡隆葡萄园 (Monastery Block To Kalon Vineyard)。托马斯·布朗 (Thomas Brown) 是南卡罗来纳州人,并不是在葡萄酒行业长大的,但在广泛探索了法国、意大利和北加州的葡萄酒产区后,他知道自己属于哪里。 1996年,托马斯搬到纳帕谷,开始在一家葡萄酒商店工作。为了在酿酒方面崭露头角,他开始在备受赞誉的酒窖中与行业传奇人物一起工作。 2000年,命运轮回,托马斯在同一家精品葡萄酒店遇见了弗雷德·施拉德。尽管托马斯还没有酿造一瓶赤霞珠,但弗雷德认识到他坚定不移的热情、出色的天赋和对酿酒的奉献精神,并聘请他为他的同名品牌施拉德 (Schrader) 做这件事。从那时起,两人开发了一系列基准赤霞珠产品组合,以其“无拘无束”的特性而闻名。托马斯在创纪录的时间内取得了前所未有的成功,并表明自己是一位真正的葡萄酒梦想家。
葡萄/混酿
赤霞珠
起源
加利福尼亚州纳帕谷
酿酒师品酒笔记
用于酿造这款葡萄酒的葡萄来自贝克斯托弗家族 (Beckstoffer Family) 的 HW Crabb 最初的 To Kalon 葡萄园 (To Kalon 葡萄园),该葡萄园建于 1868 年。
97 分 - 杰布·邓纳克
2019 年赤霞珠贝克斯托弗至卡隆葡萄园 RBS 散发出大量紫罗兰、花香、黑醋栗和香料的香气,这是一款酒体饱满、丝滑、优雅的 2019 年葡萄酒,其纯度和平衡以及丰富和深度同样闪耀。它具有良好的酸度、活泼、充满活力的口感、柔软的单宁和出色的余味,具有充足的吸引力,但如果储存得当,可以轻松陈酿 20 年。 2021 年之后最好
97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2019 年 RBS Beckstoffer To Kalon 葡萄园赤霞珠是克隆 337,在 100% 全新 Darnajou 和 Taransaud 桶中熟成 18 个月。红色浆果、樱桃和雪松的香气,加上精致的肉桂和丁香的香气,是一款奢华、浓缩、酒体饱满的葡萄酒,核心坚实,余味悠长、持久,这都是陈年的积极迹象。它是这个年份最平易近人的施拉德葡萄酒之一,但它应该很容易再陈放二十年。 2025 年之后最好。
97 分 - 詹姆斯·萨克林
活泼、深色的鼻子,带有果肉的特征。干荔枝、薰衣草和檀香。尽管颜色鲜艳且酒精度很高,但它还是相当多汁、充足,几乎有点飘逸。口感中带有一丝微妙的盐味,伴随着许多紫色花朵的味道。真的完美无瑕。质地几乎柔软。
96 分 - 《葡萄酒观察家》
散发出纯粹的紫罗兰、李子和黑醋栗的香气,并带有一丝红茶、茴香和黄樟的香气。驱动,石墨支撑提供了一个脊柱,当水果伸展时,脊柱保持在背景中。已经平易近人,但一点也不着急。现在喝吧。
产品规格:750ml