Argot，黑皮诺，索诺玛山，2019

葡萄酒概述
“Argot”指的是一种共享语言，源自并加强与紧密联系的群体相关的亲密关系，这些群体因共同的兴趣和共同的历史而聚集在一起：

“生活中每一个重要的关系都会在定义它的成员中产生一个‘隐语’。联系越深，历史越长，这个隐语的词汇就会变得更加个人化，使其能够加强和增强动态。当打开瓶子时葡萄酒也开启了对话的流程和联系的能力。纵观人类历史，葡萄酒一直被用来崇拜、庆祝、哀悼，更简单地说，就是分享生活。葡萄酒品牌 Argot 向葡萄酒所具有的美丽对称性和互补性致敬。并保持沟通。召集一位朋友，拉开软木塞，泼一杯酒，然后享受。”

Argot 由酿酒师贾斯汀·哈蒙 (Justin Harmon) 于 2007 年创立。贾斯汀 (Justin) 作为消费者爱上了葡萄酒，而他所接受的化学工程教育也吸引了他进入酿酒过程。他开始在父母位于芝加哥的地下室进行实验，使用工具包，然后用火车从纳帕运来的葡萄进行速冻，然后于 2005 年搬到加利福尼亚州进行他的第一次收获工作。在 2006 年和 2007 年的收获实习结束后，贾斯汀购买了他的第一个葡萄。大量葡萄并开始了 Argot 项目。

Argot 致力于从索诺玛县生产最高质量水平的小批量产品。 9 升装的年产量仅为 2,500 箱。

可持续养殖。源自高海拔和谷底葡萄园，位于气候凉爽的索诺玛山、贝内特谷和佩塔卢马峡 AVA。

葡萄/混酿
100% 黑皮诺

起源
加利福尼亚州索诺玛县

酿酒师的品酒笔记
春季多雨，减缓了 2019 年生长季节的到来。由于起步较晚，葡萄藤在整个相对温暖的夏季都在追赶。随着收获季节的临近，大自然带来了一系列持续的高温，紧接着又出现了明显的降温。这些戏剧性的波动非常适合我们，让我们有机会耐心等待葡萄藤成熟果实，积累显着的风味，同时保持平衡和新鲜。由此产生的葡萄酒浓郁、深色、华丽，果味浓郁，清新爽口，单宁成熟美丽。

92 分 - 《葡萄酒观察家》
风格优雅，具有细粒度的黑樱桃和李子酱风味，并辅以中粒度的单宁。多汁、奶油味十足的余味展现出巧克力的浓郁味道。现在就喝到 2025 年。

产品规格：750ml