莫里森“杰克小屋”仙粉黛,罗克皮尔,索诺玛县 2021 年
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葡萄酒概述
自 1868 年以来,Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱,他于 1884 年首次种植葡萄树,并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初,我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩,当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下!在接下来的 30 年里,Rockpile 土地主要用于放牧羊群。
经过六代人的努力,150 多年后,我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业,位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待欢迎您并分享我们的葡萄酒。
杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名,有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊,但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然,他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时,杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念,杰克小屋的传说由此诞生!
Jack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方,是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射,并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中,是所有街区中压力最小的。
葡萄/混酿
94% 仙粉黛 6% 小西拉
起源
罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)
酿酒师的品酒笔记
我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞,它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣,以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度,带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。
96 分 - 伊恩·布莱克本
黑色、紫色和石榴色等深色系;散发着矿物质和岩石的香气,带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人,其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁,余味悠长——口感极佳。颜色 14.5,香气 24,醇厚 24,总体 33.5 = 96
产品规格:750ml