圣埃斯泰夫博斯克酒庄 (Château Le Boscq Saint-Estèphe),法国波尔多,2012 年
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葡萄酒概述
“自 1995 年以来,我们一直热衷于翻新圣埃斯泰夫的这座小宝石般的房产,并使其恢复昔日的辉煌。坐落在一片壮丽的风土上,毗邻吉伦特河口,俯瞰着一座宏伟的住宅,其丰富的和古老的历史相结合,今天的博斯克城堡葡萄园生产出极具特色的葡萄酒,将圣爱斯泰夫的强大特色与非凡的技巧优雅地结合在一起。” ——帕特里克·杰斯汀
博斯克城堡是圣埃斯泰夫产区的伟大经典之一。第一款酒是Chateau le Boscq Cru Bourgeois,是一款充满个性的圣爱斯泰夫葡萄酒,它优雅地将赤霞珠和小维多的力量与梅洛的精致结合起来,这对于该产区来说是不寻常的。细腻而平衡,具有巨大的陈年潜力。
酿造与陈酿
传统酿酒,单独的酒包单独酿造。小容量温控不锈钢罐。垂直按压,确保轻柔按压。
在橡木桶中存放12至14个月。
酿造与陈酿
在带温度控制的不锈钢大桶中进行传统酿酒。某些批次进行发酵前浸渍。
葡萄/混酿
60% 梅洛、40% 赤霞珠
起源
圣埃斯泰夫, 波尔多, 法国
品酒笔记
该酒外观深邃而浓缩,酒香浓郁而浓郁,散发着成熟水果和甘草的香气。
口感丰富而丰富,展现出良好的成熟度,丝滑、平衡的单宁结构由令人印象深刻的清新余味所支撑。 Le Boscq 很好地诠释了砾石粘土的高品质。
92积分 - 葡萄酒爱好者
酒商杜尔特 (Dourthe) 酒庄正在生产一些优质葡萄酒,其中包括这款 2012 年份葡萄酒。它结构紧凑,最初是干的,是圣埃斯泰夫 (Saint-Estèphe) 的典型特征。果香浓郁,单宁浓郁,给葡萄酒带来丰富、慷慨的感觉。它会很好地老化;等到2018年。
产品规格:750ml