阿纳托利科斯葡萄园 (Anatolikos Vineyards),天然红葡萄酒,色雷斯,希腊,2017 年
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葡萄酒概述
Anatolikos Vineyards 位于克桑西 (Xanthi) 的阿夫迪拉 (Avdira) (或希腊东部的色雷斯) ,由克桑西美食领域经验丰富的商人 Sakis 和 Marios Nikolaidis 于 2005 年创立。
他们著名的葡萄园的复兴始于 2000 年。为了推动这一举措,兄弟俩开始在位于阿维迪拉市干燥山丘的独特葡萄园种植希腊和外国葡萄品种。一些著名的品种包括马拉古西亚 (Malagousia)、马夫鲁迪 (Mavroudi) 和阿斯提科 (Assyrtiko)。海拔50-70米,距色雷斯海约2公里,沙土风土持续凉爽的风和该地区的小气候,一直有利于葡萄藤和葡萄的健康生长。
他们独特的理念概括为有机农业实践、酿酒过程中最少的干预、很少或不添加亚硫酸盐,以及为他们的葡萄酒提供独特指纹的自发发酵。他们对自己所做的事情的热爱以及尝试双耳瓶发酵的意愿使他们生产出令人难以置信的天然葡萄酒,这些葡萄酒简直就是非凡的!
有机的。
葡萄/混酿 2017
60% 马夫鲁迪和 40%利姆尼奥
起源
希腊色雷斯
品酒笔记
在玻璃中我们发现深紫色。在芳香特征中,我们发现了红色水果、黑色水果、可可、咖啡、蘑菇的味道,并带有甜香料和松树的味道。口感饱满,多汁,单宁充分融合,酸度宜人,余味持久。
产品规格:750ml