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Jansz,特级干型特酿,塔斯马尼亚州,澳大利亚,内华达州

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葡萄酒概述
Jansz 这个名字是为了向塔斯马尼亚的同名者、荷兰探险家 Abel Janszoon Tasman 致敬,他于 1642 年首次发现该岛。事实上,Jansz 葡萄园于 1975 年建立时最初是以塔斯曼的船 Heemskerk 命名的。 1986 年,著名的香槟酒庄 Louis Roederer 与 Heemskerk Wines 的所有者合作生产了塔斯马尼亚第一款优质年份起泡酒。他们看到了这里的气候和他们祖国著名的葡萄酒产区的相似之处。 1997 年,Hill-Smith 家族购买了葡萄园,开始了 Jansz Tasmania 成为澳大利亚最受推崇的起泡酒酒庄的旅程。 Jansz 塔斯马尼亚葡萄园位于岛州东北部的塔马河谷派珀斯河地区。这个很酷的小角落俗称“闪闪发光的塔斯马尼亚”。由于靠近巴斯海峡,这里的气温有所缓和。海风在冬季使气温升高,最大限度地减少霜冻风险;在夏季则使气温降低,使我们的葡萄缓慢成熟,并产生浓郁、细腻和精致的风味。 Jansz 葡萄园坐落在纯净、红色、自由排水的玄武岩土壤上,确实是种植世界一流起泡酒葡萄的完美场所。 Jansz 葡萄园的气候条件可与法国著名的香槟葡萄酒产区相媲美。事实上,正是在法国的贡献下,Jansz 成为塔斯马尼亚第一款采用传统方法酿造的起泡酒。今天我们称之为塔斯马诺瓦斯方法 (Méthode Tasmanoise)。这是环境与我们酿酒师之间合作的本质。正如塔斯马尼亚凉爽的气候在大自然中创造出壮观的美景一样,它也有助于瓶中艺术的创作。在Jansz,我们的重点是葡萄园。我们相信葡萄园是葡萄酒的诞生地。在生长季节的每一天,我们的酿酒师都会在葡萄藤上行走并品尝葡萄,以深入了解我们二十三一公顷的每一块土地。这种经验影响着我们从采摘到发酵的每一个决定。我们对葡萄园的关注有助于 Jansz Tasmania 成为澳大利亚起泡酒专家。

葡萄/混酿
霞多丽和黑皮诺

起源
澳大利亚塔斯马尼亚

酿酒师的品酒笔记
Jansz Premium NV Cuvee 以几个年份的 Jansz 葡萄酒为基础。这款酒是从塔斯马尼亚气候凉爽的地区专门挑选和酿造的。每个用于采购葡萄的地点都专门用于种植用于酿造起泡酒的水果。

金银花和柑橘的香气立即显现出来,伴有淡淡的牛轧糖、烤坚果和黑皮诺草莓的香气。精致的水果和奶油般的口感在口腔中流淌,留下柑橘和牛轧糖的余味。

93 分 - 葡萄酒爱好者
来自澳大利亚最著名的塔斯马尼亚起泡酒生产商的最新非年份葡萄酒以实惠的价格提供美味佳肴。这款装瓶混合了香槟的三种经典品种,融合了来自该岛北部和南部的水果。经过十八个月的酒糟酿制而成的起泡酒主要以水果味(柠檬、苹果和梨)为主,并以酵母衍生的奶油蛋卷味为背景。

90 分 - 《葡萄酒观察家》
口感清脆线性,带有酸橙、葡萄柚和青苹果的味道,浓郁而清爽。显示出对完成的大量关注。

90 分 - 詹姆斯·萨克林
带有苹果、新鲜柑橘和腌制柠檬的清新香气。酒体中等,带有一些漂亮的绿色和柑橘类水果的味道,酸度钢铁般,余味明亮。

产品规格:750ml


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