Venge 葡萄园,家庭珍藏,赤霞珠,纳帕谷,加利福尼亚州,2018 年
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葡萄酒概述
Venge (ven-ghee) 家族在纳帕谷种植葡萄品种已有近半个世纪的历史。这段旅程始于 1900 年代初 Knud Venge 从丹麦移民到美国时。 Knud 的儿子 Per Venge 发现了自己对葡萄酒和烈酒行业的热情,并创办了 Vencom Imports,专注于西欧优质葡萄酒和烈酒的进口。 Per 的儿子 Nils Venge 在 1960 年代离开了家族企业,他的梦想是去加州大学戴维斯分校学习葡萄栽培,并将家族名字打造成葡萄种植界的偶像。
1976 年,该家族在奥克维尔区购买了一块 17 英亩的葡萄园,种植赤霞珠和梅洛,从而使该家族的葡萄栽培事业蓬勃发展。这一幸运的发展使该家族跻身纳帕谷酿酒先驱之列。
尼尔斯和戴安娜·文吉的儿子柯克·文吉从小就对酿酒产生了浓厚的兴趣。事实证明,他和他的父亲一样是一位才华横溢的酿酒师,以自己的风格酿造葡萄酒,并怀揣着继承家族遗产的愿景。 2008年,柯克实现了他一生的梦想,获得了Venge葡萄园的全部所有权。如今,柯克延续了纳帕谷的传统,专注于精选的葡萄园地点,生产出配得上 Venge 家族名字的果实。
Pulido~Walker Mt. Veeder Estate 葡萄园经过精心种植,在将单株藤蔓或砧木植入地里之前,利用了数年的数据收集。从克隆 15、克隆 30、克隆 169 和克隆 685 的最初种植,到首个年份的发布,这款葡萄酒经历了一次相当大的发现之旅。我们决定通过克隆收获并分别发酵四个葡萄酒批次。大家一致认为:来自克隆 15 和 685 的批次非常出色。
马克·普利多 (Mark Pulido) 和唐娜·沃克 (Donna Walker) 非常高兴地发现,这款庄园赤霞珠 (Estate Cabernet Sauvignon) 从一开始就是纯种的,可以轻松与来自普里查德山 (Pritchard Hill) 姐妹葡萄园的葡萄酒相媲美,是受欢迎的伴侣。
葡萄/混酿
赤霞珠
起源
加利福尼亚州纳帕谷
酿酒师的品酒笔记
这款酒具有美丽的深红色和紫色色调,附着在玻璃杯上。香气浓郁,带有成熟黑樱桃、丁香、肉桂、黑莓和醋栗的芳香。口感饱满而广阔。口腔中的每一处都充满了这款酒的奢华成分。这款赤霞珠中捕捉到的味道在前味和后味中流动了两分钟多,超过了最初的印象。
96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2018 年家庭珍藏赤霞珠呈深石榴红色,散发着黑醋栗酒、烤李子和黑森林蛋糕的香气,还带有淡淡的蜜饯紫罗兰、丁香油、雪松和未熏雪茄的味道。酒体大,酒体饱满,果味浓郁,口感坚实而有颗粒感,支撑着丰富的黑色水果和辛辣的味道,余味悠长。
96 分 - 葡萄酒爱好者
这款酒性感、柔滑、精致,雪松、丁香和鼠尾草的层次令人印象深刻,并带有丰富的红色水果香气。它展现出浓郁的橡木味和单宁的质感,使其在瓶中可以保持多年的活力。 2028 年之后最好。
产品规格:750ml