Shibumi Knoll 葡萄园，霞多丽，Buena Tierra 葡萄园，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2019 年

葡萄酒概述
勃艮第葡萄酒酿造者说，葡萄只是葡萄园表达自身的一种载体。 Shibumi Knoll 位于纳帕谷中心，距 29 号高速公路 0.3 英里，距纳帕河 0.5 英里。它位于米尔溪的冲积扇上，80%由岩石组成。因此，这款酒展现了纳帕谷赤霞珠的优雅，同时也具有我们在多石山坡葡萄园的葡萄酒中看到的结构。我们在葡萄成熟时采摘，但不过分成熟。因此，我们的赤霞珠展现了波尔多红葡萄酒的许多品质。由于这些品质，它成为 The French Laundry 的最爱。

葡萄/混酿
赤霞珠

起源
俄罗斯河谷，纳帕谷，加利福尼亚州

酿酒师的品酒笔记
2019 年霞多丽让您每一口都爱不释手。其多样的结构和美丽的平衡可以搭配许多菜肴，也可以单独享用。 Shibumi 一直是一款让人爱不释手的好酒，这款酒也不例外，它将成为我的最爱之一，希望也是您的最爱。鼻子就像呼吸着甜甜的苹果，带着一丝菠萝和杏子的味道。颜色明亮清新。味道清脆爽口，带有柑橘和核果的味道。此年份酒精致、精致、优雅，营造出如蓝天、微风徐徐的夏日般纯粹的愉悦感。

94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
凭借精选的 Old Wente、大约 50 年树龄的葡萄树、François Frères 和 Taransaud 橡木以及 Thomas Rivers Brown 作为酿酒师，Shibumi Knoll 的 2019 年份霞多丽 Buena Tierra 葡萄园取得巨大成功还有什么奇怪的呢？菠萝和梨子的果香与黄油和烤橡木的味道相结合，形成了完美平衡、沉稳的口感。酒体中等至浓郁，具有诱人的丝滑质感，是一款可爱且易于饮用的霞多丽葡萄酒，适合在未来几年享用。

产品规格：750ml