舍伍德庄园，黑皮诺，怀帕拉谷，新西兰，2019
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葡萄酒概述
Dayne 和 Jill Sherwood 是新西兰南岛怀帕拉山谷小产区的先驱。很难相信新西兰在 80 年代初才开始种植和生产黑皮诺，而舍伍德家族是最早这样做的人之一。戴恩说：“我们的理念是生产一种与马尔堡不同风格的葡萄酒。长相思类似于著名的桑塞尔葡萄酒和黑皮诺葡萄酒，类似于来自博纳丘的葡萄酒。”现在，舍伍德家族拥有 30 多个年份的葡萄酒，在业内其他公司中拥有良好的领先优势，并且正在享受与成熟葡萄园合作的好处——这是高品质皮诺所需要的。该地区出产的黑皮诺风格更加阳刚，结构美妙，与北部马尔堡的果味风格截然不同。尽管如此，酿造优质的黑皮诺需要种植优质的水果，而舍伍德在这方面不遗余力。在关心葡萄园方面，他们的挑剔程度正如你所能想象的那样——这一点在葡萄酒中得到了体现。
葡萄/混酿
100% 黑皮诺
起源
新西兰怀帕拉谷
酿酒师的品酒笔记
鼻子上有黑莓、李子、樱桃的味道，口感上增添了咖啡和橡木桶陈酿后雪松的复杂味道。单宁柔和。
产品规格：750ml
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