Paolo Bea,“Arboreus”Trebbiano Spoletino Bianco,翁布里亚 IGT,意大利,2015
结账时计算运费
低库存
Want to save? Check out our current wine deals. View deals
Free local delivery on orders $100+ within 25 miles of Downtown Los Angeles, CA. View details
葡萄酒概述
翁布里亚美丽的山城蒙特法尔科 (Montefalco) 的档案中记载了 Bea 家族早在 1500 年就在该地区存在的记录。这个小庄园是典型的意大利农场,生产葡萄酒,饲养农场动物用于贸易和家庭消费,耕种土地生产橄榄、水果和蔬菜。直到今天,Bea 家族的日常消费大部分都是由 Bea 家族种植和生产的。 Paolo Bea,家族的资深成员,是生产这一系列浓郁而独特的葡萄酒的指导力量。他由两个儿子协助,朱塞佩(Giuseppe)负责种植葡萄园,詹皮耶罗(Giampiero)则协助酿酒并负责酒庄的所有商业事务。
有机和生物动力。
葡萄/混酿
特雷比亚诺
起源
意大利翁布里亚IGT
酿酒师的品酒笔记
翁布里亚白树 (Umbria Bianco Arboreus) 是由特雷比亚诺 (Trebbiano) 克隆品种 Trebbiano Spoletino 制成的,经过训练后,果实可以高高地悬挂在地面上。葡萄园种植在特雷维和蒙特法尔科之间的低山上,海拔 650 至 700 英尺,一系列地块面向东方和西南。土壤主要是粘土和砾石。收获通常发生在十月的前两周。葡萄酒与果皮接触长达三周或更长时间,然后在装瓶前在不锈钢罐中陈酿至少两年。从未添加硫。年产量在3000瓶左右。
作为现代带皮浸渍白葡萄酒复兴的早期成功故事之一,Bea 钟爱的“Arboreus”源自斯波莱托村极其古老的 Trebbiano 葡萄树(树龄长达 150 年),该村位于 Bea 的家乡蒙特法尔科和附近的特雷维。这些古老的藤蔓缠绕在树干和树枝上(葡萄酒因此得名),在高处生长和成熟,这是非标准训练的一个引人注目的例子。 Bea 采摘完全成熟的果实,并进行长时间的果皮浸渍(2015 年的情况是 22 天),之后他将葡萄酒与粗酒糟一起放置几个月——这种技术可以滋养葡萄酒并确保其风味。终极的表达深度,但需要对原材料的质量有极大的信心。
95 分 - 伊恩·布莱克本
圣番茄沙拉!与 Bianco 相比,这款酒更像是一款橙酒,但由白葡萄品种酿制而成——无论你怎么称呼它。这就像在一个充满野生番茄植物的新鲜花园中漫步 - 野生药草,柑橘皮 - 非常美味且解渴,您一定会喜欢的!盲目的,我可能认为它有更多的红酒特色——它最适合搭配意大利面、生牛肉片、布拉塔奶酪,还有番茄沙拉……搭配意大利面、披萨和开胃菜真是太棒了!尺寸宏大、平衡且集中……冷藏后与最好的菜肴一起享用!颜色 13.5/15,香气 24.5/25,醇厚 24.5/25,总体 33.5/35 -=95 分,但只适合喜欢冒险的人
产品规格:750ml