Jean-Louis Chave，Hermitage Blanc，罗纳河谷，法国，2018

葡萄酒概述
追溯到 1481 年，贵族 Farconnet 将圣约瑟夫的一座葡萄园赠予第一代 Jean-Louis Chave 时，25 代人就开始耕种北罗纳河谷一些最好的土地。虽然如今该家族可能被称为 Hermitage 最好的生产商（当然也是世界上最好的调酒师之一），但该家族只是在 1800 年代中期根瘤蚜浪潮摧毁了欧洲葡萄园期间才将业务扩展到这座著名的山上。

20 世纪 70 年代，杰拉德·查夫 (Gerard Chave) 从父亲手中接手后，酒庄凭借卓越的葡萄酒品质迅速跻身巨星地位。杰拉德 (Gerard) 的儿子让-路易斯 (Jean-Louis)（他的名字的第 25 岁）现在负责管理该庄园，并不断致力于提高这些稀有葡萄酒本已令人惊叹的品质。让-路易·查夫 (Jean-Louis Chave) 定期将酒庄投入到紧张而严格的项目中，其好处将被子孙后代所见证。事实上，该庄园雇用了三名全职石匠来修复葡萄园中点缀着的传统石墙。

自 20 世纪 90 年代以来，Jean-Louis Chave 推出了名为“JL Chave Sélection”的第二个品牌，以极低的价格让人们一睹该酒庄名声大噪的原因。其中许多葡萄酒来自解密的庄园葡萄酒和长期农业合同，并在该酒庄位于莫韦斯的主酒窖中酿造。

天然有机。

起源
法国罗讷河谷艾尔米塔日 AOC

葡萄/混酿
80% 玛珊、20% 胡珊

酿酒师的品酒笔记
Hermitage Blanc 主要由玛珊 (Marsanne) 和约 20% 的胡珊 (Roussanne) 组成，是来自几个不同葡萄园的混酿：Rocoules、Hermite、Péléat 和 Maison Blanche。每个葡萄园都有独特的地质特征，因此每个葡萄园在葡萄酒的整体表现中都发挥着特殊的作用。葡萄酒完全在中性橡木桶中发酵，并在发布前在橡木桶中陈酿两年。

100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
Chave 的 2018 年 Hermitage Blanc 已经混合并装瓶一年多了，它打破了我本已很高的期望。展现出极其精致复杂的白花、烤谷物和白桃的香气，同时也达到了无可挑剔的平衡。酒体饱满、丰富、浓缩，但给人的感觉几乎是轻盈的，但却具有令人惊叹的存在感和余味。如果您足够幸运，拥有多瓶葡萄酒，请立即打开一瓶，体验这款年轻葡萄酒的传奇，然后尝试将其他葡萄酒藏在地窖深处。 2022 年之后最好

98 分 - 杰布·邓纳克
我能够从多个桶和罐中品尝 2018 年 Hermitage Blanc，而且我仍然认为 Jean-Louis 酿造的是地球上最伟大的白葡萄酒之一。华丽的白花、金银花、成熟的榅桲和烤杏仁的香气占据了整个花束的主导地位，它罕见地融合了浓郁和华丽，以及令人难以置信的纯净、新鲜和专注。它拥有丰富的材质，同时也展现了复古更圆润、性感的风格。计划在发布后和接下来的 2-4 年内使用饮用瓶，或者推迟 10 年。它肯定与 2017 年处于同一水平。

97 分 - 詹姆斯·萨克林
查夫老藤地皮的厚度赋予了这款酒无限的深度和强度，并且能够长期陈酿。香气从非常漂亮的花香，到桃子和柠檬，再到压碎和烤的坚果。口感质感十足，单宁年轻且简洁，余味悠长，具有长期窖藏潜力。

97 分 - Decanter
浓郁丝滑，但不显厚重，嗅觉上带有一丝柠檬马鞭草的香气。酒精度高但不失平衡，具有内在的矿物质清新感，带来浓郁、悠长、浓郁的奶油糖果味余味。对于查夫 (Chave) 的白色冬宫 (Hermitage) 来说，这是一个重要的年份，尽管不是极其华丽。

97 分 - 《葡萄酒观察家》
令人着迷的是，奶油般的、爱抚的口感掩盖了其定义和范围。米拉贝尔李子、白桃、卡瓦永甜瓜、石南花、咸黄油、杏子和苦杏仁的香气交织在一起，并带有茉莉花、奶油蛋卷和澳洲坚果的香气。尽管其重量和深度明显，但悠长的余韵却毫不费力地通过。一款奢华的葡萄酒。玛珊和胡珊。

产品规格：750ml