Jean Foillard,Morgon,Côte du Py,法国勃艮第,2017 年(Magnum)
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葡萄酒概述
庄园的大部分葡萄园都种植在皮丘 (Côte du Py) 上,这是维利莫贡 (Villié-Morgon) 镇外著名的斜坡,也是莫贡 (Morgon) 的骄傲。这些花岗岩和片岩土壤坐落在城镇上方最高点的冲积扇上,具有极大的复杂性。然而,巨大的房地产并不是 Foillard 成功的唯一关键。早期,Jean 开始遵循 Jules Chauvet 的教诲,Jules Chauvet 是一位传统主义者,他藐视更多商业品牌在该地区兜售的一切。让和另外三位当地酿酒师马塞尔·拉皮埃尔 (Marcel Lapierre)、让-保罗·特维内 (Jean-Paul Thévenet) 和盖伊·布雷顿 (Guy Breton) 很快就加入了这一运动。该庄园占地近十四公顷。 Foillard 的 Morgons 深沉、有结构、复杂,具有天鹅绒般的丰富感,使他们在年轻时难以抗拒,尽管他们有老化的潜力。 Jean 在来自勃艮第顶级庄园的老木桶中酿造葡萄酒,对于以勃艮第风格酿造佳美的人来说,这是一个合乎逻辑的决定。正是像这样的酿酒师的热情和奉献精神,让博若莱产区重新获得了自豪感。
天然有机。
葡萄/混酿
佳美
起源
法国勃艮第
酿酒师的品酒笔记
这款令人陶醉的葡萄酒的深红宝石色、浓郁的果香和柔滑悠长的余味是一种不可忽视的力量。亲自探索吧。
94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
在酒庄品尝的 Foillard 2017 年 Morgon Côte du Py 葡萄酒与今年早些时候在我的酒窖中展示的葡萄酒非常相似。在杯中散发着樱桃、红色浆果、烤肉、玫瑰花瓣和橙皮的香气,酒体中等至浓郁,柔滑而肉质,单宁细腻而粉状,酸度活泼,果核成熟。与令人惊叹的 2016 年版本相比,它的触感更加丰富,更加阳光亲吻,但这是一款来自 Foillard 的非常优质的 Côte de Py。
产品规格:1.5L