朱塞佩·马斯卡雷洛 (Giuseppe Mascarello) 朗格·内比奥罗 (Langhe Nebbiolo)，意大利，2018

关于制片人

Mauro Mascarello 和他的传奇 Barolo Monprivato 代表了 130 多年来伟大的 Giuseppe Mascarello 葡萄酒的顶峰。

参观 Cantina Giuseppe Mascarello & Figli 在某些方面有点像回到过去：酒庄里充满了古老的巨大博蒂酒，尽管最大的木桶不再使用，但家族传统仍然占主导地位。在混凝土和钢材中，发酵速度很慢；陈酿时间较长，在大型橡木桶中陈酿时间为 20 至 70 年。没有任何技巧可以让葡萄酒变得更漂亮。农业决策不仅着眼于当前年份，还着眼于马斯卡雷洛斯的后代。

然而，参观马斯卡雷洛不仅仅是踏入过去：您会来到一个可以感受到现在与过去之间深刻联系的空间，这是将今天的皮埃蒙特与其丰富而精彩的历史联系在一起的线索。

埃琳娜（Elena）和她的兄弟朱塞佩（Giuseppe）是最新的马斯卡雷洛斯（Mascarellos），他们将这一理念发扬光大，他们做得非常出色，这一点在葡萄酒中得到了体现。该家族拥有皮埃蒙特一些最好的风土，包括蒙普里瓦托（Monprivato）（通常被称为“巴罗洛的穆西尼”）。他们做了他们需要做的事情，让这些风土在每个新年份的独特声音中年复一年地闪耀。

毛罗 (Mauro) 的朗格内比奥罗 (Langhe Nebbiolo) 一切都是巴罗洛 (Barolo)，只是名称不同而已。水果主要来自蒙福尔特的圣斯特凡诺葡萄园，还混合了少量郎世宁法莱托，并在收获时挑选出来酿造这款特酿（相对于巴罗洛）。它的发酵时间稍短，为 15-20 天，然后在同样的大而古老的 Botti 中陈酿 14 个月。我们的想法是生产一款具有经典优雅和庄园细微差别的葡萄酒，比巴罗洛更早可以饮用。

葡萄/混酿

100% 内比奥罗

起源

意大利皮埃蒙特

品酒笔记

石榴红色，带有紫色亮点。成熟葡萄的果香，酒味浓郁，品种多样。口感干爽、圆润、酒体浓郁、单宁丰富。一般搭配红肉、奶酪、主菜。

产品规格：750ml