El Enemigo,Gran Enemigo Gualtallary 单一葡萄园,门多萨,阿根廷,2018
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葡萄酒概述
El Enemigo 翻译为敌人。承认这样一个事实:在任何旅程结束时,大多数人只记得一场战斗——内心的战斗(最初的敌人)。这是一场定义我们的战斗。 El Enemigo 的葡萄酒是对那些塑造我们的内心斗争的致敬,由酿酒师 Alejandro Vigil 和历史学家 Adrianna Catena 带来,他们都热爱葡萄酒,并追溯过去,捕捉那个时代当欧洲移民第一次在阿根廷定居时。这些定居者力求酿造出比他们故乡的葡萄酒更优质的葡萄酒。到 1936 年,马尔贝克和小维多已成为阿根廷种植最广泛的优良品种,它们的混合物被认为具有终极的提炼和陈年潜力。
葡萄/混酿
85% 品丽珠、15% 马尔贝克
起源
阿根廷门多萨
酿酒师的品酒笔记
Gran Enemigo Gualtallary 单一葡萄园呈深紫色,带有红色亮点。其香气浓郁而优雅。品丽珠带来甜香料、黑胡椒以及桉树和百里香的淡淡香气。马尔贝克带来成熟黑色水果、黑莓和黑樱桃的香气。橡木桶的陈酿赋予了一丝巧克力和香草的混合味道。口感复杂、甜美,单宁结构有力,余味悠长而持久。这款酒是为了纪念古老的波美侯风格而酿造的,其中品丽珠与其他波尔多品种混合而成。
此酒非常适合搭配烤肉和各种奶酪。
98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2018 年的 Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 是来自阿根廷最好、更常规的葡萄酒之一,它朴素而内敛,具有极佳的新鲜度以及令人惊叹的平衡和复杂性,但与我在旁边品尝过的 2019 和 2020 年份葡萄酒相比,虽然稍微不那么精致,但酒精含量仍然为 13.5%,并且具有非常好的酸度和新鲜度参数。它具有中等酒体的口感,罕见地将力量与优雅结合在一起,单宁非常细腻,具有白垩味。它很长,余味咸而美味。
96 分 - 詹姆斯·萨克林
紫罗兰、杏仁花、野生黑莓、蓝莓、白蜡木、茶叶和肉豆蔻的香气。酒体中等,酸度充满活力,单宁细腻。矿物质般的茶香边缘,衬托出新鲜的蓝色水果香气。精致而微妙,但令人舒适。从 2023 年开始尝试。
93 分 - 《葡萄酒观察家》
结构良好,优雅而有张力,散发着尘土飞扬的花香和香料气息,以肉质红李子和草莓的味道为核心,在清新的矿物酸度下在口感中膨胀。余味中呈现出五香巧克力的味道。现在就喝到 2032 年。
92 分 - 葡萄酒爱好者
红李子和干香草的香气与小剂量的香草混合在一起。采用瓜尔塔拉里 (Gualtallary) 葡萄酿制而成,酒体饱满、充满活力,具有草本风味,需要注重充满活力的口感。李子、黑莓和青椒加入橡木香料。余味带有烟草味。
产品规格:750ml