德鲁酒庄，“Bahl Briney”霞多丽，加利福尼亚州，2021 年

葡萄酒概述
Jason 和 Molly Drew 于 2000 年创立了 Drew，他们的心中有一个明确的追求：酿造小批量、凉爽气候的葡萄酒，以表达产地特色和传统品种特征。当他们偶然发现门多西诺山脊产区 (Mendocino Ridge Appellation) 内一座占地 26 英亩的古老苹果园时，他们的时刻到来了。当其他人在这个被遗忘的古老果园中看到一个令人畏惧的项目时，杰森和莫莉看到了古老的海洋土壤、海拔 1250 英尺的朝南斜坡，使它们位于雾线上方和真正的沿海气候，距离海洋仅 3.3 英里。没过多久，他们就决定继续跳跃。 Faîte De Mer 农场的德鲁酒庄诞生了。

葡萄/混酿
霞多丽

起源
加利福尼亚州安德森谷

Bahl Briney 被称为“来自海岸的好东西”。这种产区混合霞多丽是独一无二的，因为它来自安德森谷两侧的两个葡萄园。瓦伦蒂牧场和克洛岭。瓦伦蒂是安德森谷西山脊上的一个中海拔地点（1250-1400 英尺），距海洋 6 英里。克洛岭 (Clow Ridge) 位于安德森谷 (Anderson Valley) 的东山脊，海拔约 1,000 英尺，面向西南。这两个地点的土壤都是古代海洋沉积物质的混合物，包括含铁量高的砾石沙壤土、岩石石英岩、风化砂岩和含有不同程度粘土的页岩。浅稻草色。香气由碎石和燧石的香气组成，并带有迈耶柠檬和荔枝的香气。入口清新而充满活力，带有柑橘、核果和湿核的味道，并带有一丝盐味，暗示着土壤的海洋起源。这款酒具有优雅和活力，从前到后的矿物质和充满活力的果香始终如一地结合在一起。这款精益美丽的霞多丽葡萄酒充满活力，平衡而充满活力，同时仍然轻盈。享受！

95 分 - Ian Blackburn - 2022 年最佳发现之一
真是一个发现，这款酒无疑是优秀的。香气、质地、浓度、平衡……我想这可能是我今年最喜欢的发现之一——尤其是霞多丽。杯中的最佳色泽和浓度，充满了霞多丽基准香气，金苹果、焦糖梨、明亮的咸味空气的影响，令人垂涎欲滴，美味可口。完美平衡且慷慨——葡萄酒的品质标志是其价格的两倍。颜色 14/15，香气 24/25，醇厚 23/25，总体 34/35 = 95 分。

产品规格：750ml