Domaine Raspail-Ay, 吉贡达, 罗纳河谷, 法国, 2019

葡萄酒概述
AY 家族是尤金·拉斯拜尔 (Eugène Raspail) 的后裔和继承人，现已由父子代代经营该庄园 5 代。该家族庄园目前由 Dominique AY 和他的孩子们管理，他们种植了 19 公顷的葡萄树，构成了庄园，从而使酒庄的家族历史得以延续。这些地块是一体的，围绕着庄园，庄园本身位于吉贡达斯村脚下，位于蒙米拉山脉形成的天然屏障下方。土壤是互补的，粘土石灰岩带来了沙质糖蜜和带有小卵石的老冲积土，有利于葡萄的成熟。种植的葡萄品种是该产区的主要葡萄品种，即黑歌海娜（75%以上）、西拉和慕合怀特，葡萄藤平均树龄为45年。葡萄完全由手工采摘，在葡萄藤上进行分类，并在收到后进行分类，然后在搪瓷混凝土桶中长时间（约 1 个月）进行完全去梗发酵。

该酒庄的葡萄酒口感强劲，色泽浓郁，带有红色水果的香气和辛辣的酒香。肉质、浓郁、强劲的葡萄酒；反映该产区风土和传统的吉贡达 (Gigondas)。

葡萄/混酿
70% 歌海娜、23% 西拉和 7% 慕合怀特

起源
法国罗讷河谷

酿酒师的品酒笔记
这款吉贡达酒颜色呈红色，味道浓郁，在其炖红色和黑色水果香气（樱桃、黑莓、黑醋栗）的调色板中添加了可可、香料和新鲜的桉树香气。果肉的脂肪和饱满感在味蕾上留下了深刻的印象，但温暖的性格却没有减损这个美丽的秩序。

92-94 分 - Jeb Dunnuck
2019 年吉贡达尚未装瓶，是该团队的另一款优质葡萄酒。令人难以置信的复杂的灌木丛、花朵、皮革和大部分红色水果的香气定义了酒香，酒体中等至浓郁，单宁成熟，提供了一杯所能容纳的普罗旺斯风味。我是买家。

92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2017 年吉贡达葡萄酒由 70% 歌海娜、23% 西拉和 7% 慕合怀特混酿而成，全部在老酒窖中陈酿，无论是在盲品中还是在庄园中都表现出色。花香凸显了红色水果的香气，而在口感上，浓咖啡、黑橄榄和巧克力的浓郁香气占据了主导地位。它单宁丰富，但成熟，具有奶油般、天鹅绒般的口感和悠长、咸味的余味。

产品规格：750ml