史密斯拉菲特酒庄 (Château Smith Haut Lafitte),“Les Hauts de Smith”(白葡萄酒),法国波尔多,2019 年
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葡萄酒概述
史密斯上拉菲 (Smith Haut Lafitte) 拥有 55 公顷的优质砾石葡萄园,通常被称为“典型的坟墓”。该庄园的历史可以追溯到十字军东征时期,一位苏格兰航海家乔治·史密斯 (George Smith) 在 18 世纪成为了该庄园的所有者。紧随其后的是波尔多市市长 M. Duffour-Dubergier,然后是著名的葡萄酒运输商 Louis Eschenauer。
1990 年,Daniel 和 Florence Cathiard 也被这座美丽的庄园迷住了。此后,他们修复了16世纪的塔楼,翻新了18世纪的庄园,建造了两个地下酒窖,恢复了不使用化学除草剂的传统葡萄种植方法,并建立了自己的制桶厂。史密斯拉菲红葡萄酒和白葡萄酒完美的优雅、卓越的平衡和细腻的结构是当前所有者对品质的全面承诺的最终体现。
葡萄/混酿
100% 长相思
起源
佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国
酿酒师的品酒笔记
Les Hautsde Smith 由来自 Château Smith Haut Lafitte 的葡萄酒混合而成,经过与 Grand Vin 一样的精心发酵和陈酿。从葡萄园到酒窖,都使用完全相同的酿酒技术。
淡黄色,闻起来有新鲜的柑橘香。口感新鲜,酸度平衡,余味带有淡淡的矿物质味。
93 分 - 杰布·邓纳克
2019 年的 Les Hauts De Smith Blanc 与 Les Hauts De Smith Blanc 的酿造工艺相同,但可能比 Le Petit Haut Lafitte Blanc 的酸度和新鲜度更高一些。以 100% 长相思为基础,具有明亮的柠檬和柑橘类水果风味以及丰富的矿物质味,酒体中等至饱满,酸度明亮而完整,余味极佳。这是另一种美丽的白色,可以在 4-6 年或更长时间内很好地进化。
93 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一款美味、果香浓郁的白葡萄酒,带有淡淡的芒果、梨和蜂蜜的味道。酒体中等,质地柔滑,余味果味浓郁。不是最集中的,但做得很好。
92 分 - 葡萄酒
2019 年 Les Hauts de Smith Blanc(100% 长相思)是一款真正精致、一流的葡萄酒。花香、果园水果、洋甘菊、薄荷和新法国橡木的味道都为这款精致、极其广阔的长相思增添了色彩。--安东尼奥·加洛尼
92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2019 年的 Les Hauts de Smith Blanc 刚开始闻起来有些封闭,很快就散发出酸橙花、柠檬草和姜片的芬芳,并带有柚子、新鲜苹果片和金橘的香气,还带有一丝莳萝籽的香气。酒体中等,口感充满活力,带有活泼酸的主干和浓郁的矿物质余韵。
产品规格: 750ml