Catena Zapata,阿德里安娜葡萄园土地福图纳马尔贝克,门多萨,阿根廷,2018
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葡萄酒概述
优质葡萄酒始于葡萄园。我们的愿景是酿造浓郁而令人难忘的葡萄酒,忠实于其产地的特殊性。卡泰纳的故事就是阿根廷葡萄酒的故事。
阿根廷的 Catena Zapata 酒庄成立于 1902 年,以其在复兴马尔贝克和在门多萨安第斯山麓发现极端高海拔风土方面的先驱作用而闻名。
多年来,尼古拉斯·卡泰纳·萨帕塔 (Nicolás Catena Zapata) 发现了海拔高度对水果品质的影响。随着攀登安第斯山脉的海拔,平均气温下降,昼夜温差增大。
这种环境为葡萄的成熟提供了理想的气候。 Catena Zapata 家族的每个葡萄园都根据土壤成分划分为多个地块。这些地块都是单独种植的,目的是鼓励它们最真实的水果表达。
葡萄/混酿
马尔贝克
起源
阿根廷门多萨
酿酒师的品酒笔记
Fortuna Terrae 在拉丁语中的意思是土地的幸运,事实上,我们来自阿德里安娜葡萄园这片土地的葡萄藤是幸运的。深厚的壤质土壤是多种本土草类的家园,它们可以防止侵蚀并吸引有益的昆虫、鸣禽和山狐。由于深厚的土壤和高海拔赋予的新鲜感,福尔图纳特拉的葡萄酒具有最佳的酸度和细腻的花香。最好在收获后几年或几十年内享用这款酒。
98 分 - 詹姆斯·萨克林
这里的黑莓和干草莓的香气以及湿泥土、绿茶、干花、石头和灰尘的底色确实令人着迷。酒体饱满,紧致,非常集中,口感上具有类似的复杂特征。比该年份的许多年份都更有肌肉感。非常长而且多汁。至少需要四五年的时间才能走到一起。
97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
2018 年阿德里安娜葡萄园福尔图纳特拉雷 (Adrianna Vineyard Fortuna Terrae) 产自 1992 年在瓜塔拉里 (Gualtallary) 种植的深层土壤,其中含有粘土和石灰石。 2018 年葡萄的采摘时间稍晚一些,因为它们的产量更高,以获得更好的酸度。它在225升橡木桶和500升滚动发酵罐中进行50%完整簇发酵,并在法国橡木桶中熟成18个月。它散发出一些朴素和微妙的香气,红色和黑色水果的味道,一些香料的味道,口感中等至浓郁,具有良好的张力和一些朴素的味道,在玻璃杯中放置一段时间后,会产生一种害羞的百里香香气。它非常平衡且美味。 2019 年 10 月灌装了 5,040 瓶。
96 分 - 《葡萄酒观察家》
纯净的矿物风格,具有浓郁的黑樱桃、醋栗和黑莓风味,并辅以新鲜的酸度和柔和的单宁。清新的余味非常优雅,带有丰富的香料和咸味的味道。现在就喝到 2028 年。
产品规格:750ml