Catena Zapata，阿德里安娜葡萄园河马尔贝克干红葡萄酒，门多萨，阿根廷，2019 年

葡萄酒概述
优质葡萄酒始于葡萄园。我们的愿景是酿造浓郁而令人难忘的葡萄酒，忠实于其产地的特殊性。卡泰纳的故事就是阿根廷葡萄酒的故事。

阿根廷的 Catena Zapata 酒庄成立于 1902 年，以其在复兴马尔贝克和在门多萨安第斯山麓发现极端高海拔风土方面的先驱作用而闻名。

多年来，尼古拉斯·卡泰纳·萨帕塔 (Nicolás Catena Zapata) 发现了海拔高度对水果品质的影响。随着攀登安第斯山脉的海拔，平均气温下降，昼夜温差增大。

这种环境为葡萄的成熟提供了理想的气候。 Catena Zapata 家族的每个葡萄园都根据土壤成分划分为多个地块。这些地块都是单独种植的，目的是鼓励它们最真实的水果表达。

葡萄/混酿
马尔贝克

起源
阿根廷门多萨

酿酒师的品酒笔记
这款酒花香浓郁，单宁绵长柔滑，带有金属气息。

这款特酿的名字来源于阿德里安娜葡萄园的一小块土地，该葡萄园完全覆盖着椭圆形的白色石头，并且是古老河床的所在地。丰富的石头提供了最佳的排水和极端的温度。它们吸收热量并调节夜间温度，但在寒冷的夜晚后也能像冰块一样发挥作用。石质土壤马尔贝克往往极其芳香、浓郁和奢华，就像来自阿德里安娜的马尔贝克河一样。这款酒可以在年轻时享用，也可以陈酿数十年。

与烤肉搭配。

99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
老河石 (River Stones) 的名称已简化为 2019 Adrianna Vineyard River。对于这款装瓶来说，这是一个特殊的年份，产自瓜尔塔拉里 (Gualtallary) 大型阿德里安娜葡萄园 (Adrianna Vineyard) 的一个非常多石的地方，靠近干涸的河流。它相当于 White Stones 白色，朝北曝光，曝光较温暖，在 2019 年这样的凉爽年份效果很好。这款酒和谐而微妙，带有紫罗兰和潮湿的石头的气息，罕见地结合了力量和优雅，带有矿物味和香料味，精确、专注和和谐。单宁丰富，但非常细腻、成熟，余味中有白垩感。它的酒精度为 13.8%，新鲜度、酸度和健康参数都非常好。 2023 年之后最好。

98 分 - 詹姆斯·萨克林
带有鲜花和黑莓以及一些黑橄榄的明亮芳香。酒体饱满，单宁丰富，但口感却如此细腻、融洽且弥散开来。这一切都是全簇发酵，并在大橡木桶中进行 18 个月的发酵。大约需要四五年的时间才能走到一起。


产品规格：750ml