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现场录音,Wonderwall 黑比诺,中央海岸,加利福尼亚州,2020

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葡萄酒概述
《Field Recordings》是 40 岁酿酒师安德鲁·琼斯 (Andrew Jones) 的个人名录,收录了他最珍视的人物和地点。安德鲁作为一名葡萄树苗圃田野工,为加州各地的农民规划和种植葡萄园,有时他会得到少量最好的水果。他走遍了中央海岸的几乎每一个葡萄园,对未加工的钻石有着敏锐的洞察力:这些地方不为人知或未被充分重视,但蕴藏着巨大的未开发潜力。随着友谊的建立和机遇的拥抱,安德鲁从这些不寻常、安静的葡萄园中酿造了少量深情的葡萄酒。

Wonderwall 专注于产自极端沿海地区的黑皮诺和霞多丽。突破和打破规则。 Alloy Wine Works 是一系列仅采用 500 毫升高筒罐包装的品种葡萄酒。创新精神与乡村魅力的完美平衡。每一罐都是纯粹的工艺酒,不是为了“时髦”或“相关”,而是因为我们想要这样做。 Fiction 是最初的衍生品牌,是一种由多个葡萄园和多个品种生产的白葡萄酒和红葡萄酒。我们汲取季节的精华,创造出适合各种场合的混合物。为今晚、明天或本周末做好准备。

Field Recordings 是俄勒冈州 Tilth 认证的有机酒庄。

纯素食和可持续发展。

葡萄/混酿
100% 黑皮诺

起源
加利福尼亚州中央海岸

酿酒师的品酒笔记

黑樱桃、无花果和可乐的活力气息,一丝杏仁皮、烟熏和红茶的味道。白胡椒、丁香和肉桂的清爽味道。

产品规格:750ml

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