Bruna Grimaldi,Scassa Barbera d'Alba,意大利皮埃蒙特,2018
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葡萄酒概述
种植葡萄和酿造高品质葡萄酒一直是 Bruna Grimaldi 的家族传统。 Bruna Grimaldi 出生并成长于连接 Grinzane Cavour 和 Serralunga d'Alba 的山丘上,地处联合国教科文组织世界遗产朗格 (Langhe) 的中心地带,是一家小型家族酒庄,自 60 年代初以来一直生产正宗的风土葡萄酒。在葡萄园中的精心工作、在酒庄中的承诺、对环境的尊重是 Bruna Grimaldi 理念的关键方面:对葡萄酒的热情在朗格地区传承了数十年,该地区选择最好的地块来生产巴罗洛。这段历史谈论的是领土,充分尊重传统。
该庄园在巴罗洛地区和邻近村庄有机种植 14 公顷(34 英亩)的葡萄园。布鲁纳(Bruna)和她的丈夫弗朗哥(Franco)最近加入了他们的儿子西蒙娜(酿酒师)和玛蒂娜(Martina)的行列,他们都自豪地代表了第四代,他们的目标是延续生产深情葡萄酒的家族传统。
葡萄/混酿100% 巴贝拉
起源
意大利皮埃蒙特
酿酒师的品酒笔记
我们希望通过这款酒来增强巴贝拉的特色,即浓度、新鲜、优雅、持久。对巴贝拉的诠释是我们自己的风格。浓郁的红色水果、酸樱桃、石墨和薄荷醇的香气。口感丰富而浓缩,矿物质味十足且新鲜。这种新鲜度赋予了它长久的保存期,使其成为一种适合食物搭配的多功能葡萄酒。
91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者
Bruna Grimaldi 2018 年 Barbera d'Alba Superiore Scassa 因开垦土地为农业做好准备(意大利语为“scassare”)的困难而得名,是一款深色而浓缩的酒,带有甜樱桃利口酒和黑莓油封。这款酒口感柔和,口感厚重,很好地包裹住了口感。这款酒展现出浓郁的果味和密度,您可以尝试搭配辛辣、烟熏或烧烤风味的对比食物,包括一些意大利面或馅饼皮,以帮助吸收 15% 的酒精。这是一个价格合理的版本。
产品规格:750ml